為切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，日前，市商務(wù)局、工商局、農(nóng)林局、食品行業(yè)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合召開(kāi)了市生豬屠宰管理會(huì)議，會(huì)議由商務(wù)局副局長(zhǎng)蔡蘭富主持，商務(wù)局、工商局、畜牧獸醫(yī)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及市食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、市各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
　　會(huì)上，市商務(wù)局商貿(mào)市場(chǎng)科負(fù)責(zé)人傳達(dá)了省商務(wù)廳檢查組、省創(chuàng)衛(wèi)預(yù)檢組、溫州瑞安兩級(jí)人大對(duì)我市生豬屠宰工作的意見(jiàn)建議，并匯報(bào)了該局整改措施。畜禽屠管所負(fù)責(zé)人總結(jié)了“百日行動(dòng)”開(kāi)展情況及取得的初步成效，并分析目前存在的問(wèn)題，提出下步工作重點(diǎn)。各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人也紛紛發(fā)言，談了目前存在的問(wèn)題，以及下階段采取的整改措施，并提出了許多好的意見(jiàn)和建議，表示一定要把屠宰工作乃至全市屠宰事業(yè)搞好，讓全市人民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉。
　　市商務(wù)局局長(zhǎng)陳繼昌指出，生豬屠宰管理工作責(zé)任大、任務(wù)重，自“百日行動(dòng)”開(kāi)展以來(lái)雖然取得初步成效，但仍存在許多問(wèn)題。為此，他提出了三點(diǎn)要求：一要強(qiáng)化“三良”意識(shí)，即良知、良能、良心。具體要做到個(gè)人仁德與職業(yè)道德相統(tǒng)一，他律與自律相統(tǒng)一，自利與利他相統(tǒng)一；二要強(qiáng)化規(guī)范意識(shí)。圍繞規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把生豬進(jìn)場(chǎng)關(guān)、屠宰關(guān)、肉品出場(chǎng)關(guān)；三要強(qiáng)化法制意識(shí)，進(jìn)一步完善執(zhí)法監(jiān)管體系。下步總的思路是：打、管、疏相結(jié)合，破與立相結(jié)合，日常管理與源頭管理相結(jié)合。最后，他要求廣大屠宰經(jīng)營(yíng)者要做到懂法、知法、學(xué)法，要依法管理經(jīng)營(yíng)好各自屠宰場(chǎng)點(diǎn)；對(duì)目前存在的問(wèn)題，要多尋找主觀原因，少推托客觀原因；多一點(diǎn)理解，少一點(diǎn)指責(zé)；多一點(diǎn)配合，少一點(diǎn)埋怨。大家要同心同德搞好生豬屠宰這項(xiàng)民生工程。