從2016年8月1日起，荊州中心城區(qū)開(kāi)展了牛羊定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)中心城區(qū)銷售的問(wèn)題牛肉及牛羊屠宰交易所、私屠濫宰點(diǎn)進(jìn)行了收繳和取締。10月20日上午，這些整治行動(dòng)中收繳的問(wèn)題牛肉及有毒有害的活牛被集中銷毀。
自去年8月，荊州在中心城區(qū)實(shí)施牛羊屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，農(nóng)業(yè)、畜牧、食藥、公安、工商、城管等多部門(mén)聯(lián)合查辦了數(shù)起違法案件，共沒(méi)收私屠濫宰、注水、飼喂“瘦肉精”等有毒有害活牛5頭以及牛肉產(chǎn)品10020斤。早上10點(diǎn)，在荊州市乙誠(chéng)清真牛羊屠宰有限公司，5頭飼喂了“瘦肉精”的活牛被現(xiàn)場(chǎng)宰殺，并將和問(wèn)題牛肉一起送到鐘祥無(wú)害化處理中心進(jìn)行集中銷毀。
經(jīng)過(guò)一年多的整治，目前荊州中心城區(qū)牛馬交易所已經(jīng)全部關(guān)閉，私屠濫宰點(diǎn)也基本被取締，市面上的牛肉質(zhì)量大幅度提高。荊州市乙誠(chéng)清真牛羊屠宰有限公司是目前荊州中心城區(qū)唯一定點(diǎn)的牛羊屠宰交易場(chǎng)所，日屠牛羊數(shù)量可達(dá)450頭以上。
下一步，荊州將加大牛羊私屠濫宰打擊力度，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，徹底杜絕牛肉注水及無(wú)證無(wú)章經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，保障市民舌尖上的安全。
