當(dāng)今，藏香豬養(yǎng)殖已經(jīng)不是什么新鮮的事件，各地養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)繁殖二代、藏香豬進(jìn)行圈養(yǎng)，使得藏香豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢(shì)，藏香豬豬肉上餐桌已經(jīng)不是什么稀奇的事兒。但是，藏香豬放養(yǎng)在九寨溝的深山，盤(pán)踞石林，以食野草中藥材為主，呼吸負(fù)離子空氣，聆聽(tīng)輕音樂(lè)悠然生長(zhǎng)，這樣的藏香豬養(yǎng)殖方式還不多見(jiàn)。

來(lái)到位于海拔2000多米的九寨溝縣馬家鄉(xiāng)山溝里，放眼望去，群嶺起伏，層林盡染，碧水藍(lán)天，四川省阿壩州博文農(nóng)牧科技有限公司的“九寨藏香豬養(yǎng)殖基地”就藏在這寂靜的群山之中。

       見(jiàn)到公司負(fù)責(zé)人時(shí)，負(fù)責(zé)人臉上露出開(kāi)心的笑容。提起九寨藏香豬，負(fù)責(zé)人喜悅自豪之情溢于言表。他介紹說(shuō)“九寨藏香豬又名“人參豬”,“熊貓豬”，“蟲(chóng)草蕨麻豬”，“藏豚”，是九寨原始的瘦肉型豬種，屬野外牧養(yǎng)類(lèi)。全世界上只有在九寨上才生長(zhǎng)這種豬，那里的海拔超過(guò)2000米以上，最冷達(dá)到零下28攝氏度，屬于高寒缺氧，原始無(wú)污染的九寨風(fēng)景區(qū)，以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食，成年豬平均體重不足50公斤。被稱(chēng)為“喝泉水、吃山珍”長(zhǎng)大的九寨藏香豬正在成為中華名族飲食文化的一個(gè)品牌。九寨藏香豬雖然成長(zhǎng)周期稍長(zhǎng)，需兩年，但其繁殖能力較強(qiáng)，最多一年可繁殖2次（8、9月份和2、3月份），一次產(chǎn)仔8頭左右。

負(fù)責(zé)人說(shuō)，九寨藏香豬的品質(zhì)上有“六個(gè)最”即肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，豬腸最長(zhǎng)，豬皮Q彈，鬃毛最長(zhǎng)，是九寨的傳統(tǒng)民族美食。經(jīng)權(quán)威檢測(cè)，九寨藏香豬是唯一具有碳酸酐酶的豬這就使它具有驚人的抗病力和生命力，它的肉質(zhì)中所含淀粉酶是其它豬肉的20--30倍，高達(dá)46.58%的不飽和脂肪酸和抗自由基成份，以及18種的氨基酸，維生素（A,B1,B3,B5,B6,B11),礦物質(zhì)（鈣，鐵，鋅，鎂，銅）成份。這些肉質(zhì)中所有的特點(diǎn)，與它的生長(zhǎng)環(huán)境和食性是密不可分的。九寨藏香豬肉質(zhì)鮮美，無(wú)腥不膩，汁多味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱(chēng)為“高原之珍”。九寨藏香豬肉售價(jià)高達(dá)每斤80元--120元，是普通豬肉的數(shù)倍，但市場(chǎng)供不應(yīng)求。

　　負(fù)責(zé)人說(shuō)，他最大的心愿就是讓老百姓都吃上九寨生態(tài)藏香豬。在他看來(lái)，由于環(huán)境、生活習(xí)慣等影響，現(xiàn)代人免疫力普遍下降，“通過(guò)九寨生態(tài)藏香豬增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)，讓我覺(jué)得自己從事的養(yǎng)殖事業(yè)很有意義。”談到未來(lái)的發(fā)展，負(fù)責(zé)人滿懷信心：“目前，我們已有純種九寨藏香豬繁育基地，正在與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、希望集團(tuán)等合作，打造集養(yǎng)殖、深加工、銷(xiāo)售為一體的九寨藏香豬養(yǎng)殖特色品牌，帶動(dòng)更多的人養(yǎng)豬致富。

　　“天高任鳥(niǎo)飛”。負(fù)責(zé)人以企業(yè)家的博大胸襟和情懷，在綠色、健康、無(wú)公害生態(tài)九寨藏香豬養(yǎng)殖路上，越養(yǎng)越有信心。