農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在回答記者提問(wèn)時(shí)表示，我們養(yǎng)殖規(guī)模是巨大的，肉類(lèi)產(chǎn)品是世界第一，8000多萬(wàn)噸肉類(lèi)產(chǎn)品，一年生豬的飼養(yǎng)量大數(shù)接近12億頭，禽類(lèi)一年中出欄130多億只，每年產(chǎn)生的畜禽糞污，包括屠宰場(chǎng)清理糞污產(chǎn)生的污水30億噸，秸稈8億多噸，還有大量的農(nóng)膜沒(méi)有回收，這些東西處理不好，是污染、是煩惱，當(dāng)然處理好了也是資源。
 

　　以下是文字實(shí)錄：
 

　　中央電視臺(tái)記者：

　　我們?cè)谵r(nóng)村采訪的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，像秸稈焚燒、養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污亂排、農(nóng)藥化肥等過(guò)量施用在農(nóng)村還普遍存在，我們看到很多農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境污染的情況。請(qǐng)問(wèn)韓部長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)部在這方面有哪些辦法和措施來(lái)改善這些問(wèn)題?謝謝。
 

　　韓長(zhǎng)賦：

　　這個(gè)問(wèn)題提得好。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，我們?cè)跒槔习傩仗峁┴S富多樣的農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，也產(chǎn)生了大量的副產(chǎn)品，就是剛才你講到的這些現(xiàn)象確實(shí)存在。我們養(yǎng)殖規(guī)模是巨大的，肉類(lèi)產(chǎn)品是世界第一，8000多萬(wàn)噸肉類(lèi)產(chǎn)品，一年生豬的飼養(yǎng)量大數(shù)接近12億頭，禽類(lèi)一年中出欄130多億只，每年產(chǎn)生的畜禽糞污，包括屠宰場(chǎng)清理糞污產(chǎn)生的污水30億噸，秸稈8億多噸，還有大量的農(nóng)膜沒(méi)有回收，這些東西處理不好，是污染、是煩惱，當(dāng)然處理好了也是資源。

　　農(nóng)業(yè)的環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)成為一個(gè)突出問(wèn)題，擺在我們面前。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)部會(huì)同有關(guān)部門(mén)采取了一些措施。比如先后出臺(tái)了農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問(wèn)題治理的總體規(guī)劃，還有全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃。2015年，我們提出并打響了農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，提出“一控兩減三基本”的目標(biāo)。所謂“一控兩減三基本”，就是控制農(nóng)業(yè)用水總量，減少化肥和農(nóng)藥使用量，實(shí)現(xiàn)畜禽糞便、廢舊農(nóng)膜、秸稈等得到的基本處理，主要是資源化利用。經(jīng)過(guò)努力，效果還是比較明顯的。2016年，已經(jīng)在全國(guó)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)，這也是第一次，以后還要降?；适褂昧拷咏阍鲩L(zhǎng)，因?yàn)榛室恢笔窃黾拥模行┦』适褂昧恳呀?jīng)實(shí)現(xiàn)了零增長(zhǎng)。糞污的處理和利用率也從2012年的50達(dá)到了去年的60。

　　下一步，我們將把綠色發(fā)展擺在更加突出的位置，一手抓資源保護(hù)，一手抓廢棄物的治理，要努力把農(nóng)業(yè)資源過(guò)高的利用強(qiáng)度緩下來(lái)，把面源污染加重的趨勢(shì)降下來(lái)。具體來(lái)說(shuō)，要推動(dòng)開(kāi)展五大專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)：

　　第一個(gè)行動(dòng)是畜禽糞污治理行動(dòng)。去年，習(xí)近平總書(shū)記主持召開(kāi)的中央財(cái)經(jīng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，討論了六件關(guān)系民生的事情，其中一件就是養(yǎng)殖業(yè)的糞污處理。怎么改善人們民居環(huán)境?我們的目標(biāo)是今年開(kāi)始，一年試點(diǎn)、兩年鋪開(kāi)、三年大見(jiàn)成效、五年全面完成。就是說(shuō)，要經(jīng)過(guò)五年的努力，使全國(guó)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污都能無(wú)害化、資源化利用。

　　今年我們采取幾項(xiàng)措施：一是首先在100個(gè)畜牧養(yǎng)殖大縣開(kāi)展試點(diǎn)。二是正在研究出臺(tái)制度性措施，就是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須承擔(dān)治理污染的責(zé)任，把它作為一個(gè)市場(chǎng)準(zhǔn)入，當(dāng)然國(guó)家會(huì)支持建設(shè)這方面的設(shè)施和開(kāi)展處理工作。三是在財(cái)政上采取先建后補(bǔ)，支持第三方治理等措施，進(jìn)行糞污收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、處理，包括怎么樣把它能夠施用到農(nóng)田里去的一些措施。

　　第二個(gè)行動(dòng)是果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)。很多同志都知道，我們化肥用得多，主要是園藝作物用得多，水果、蔬菜、茶葉這些園藝作物化肥用量占比達(dá)到了總用量的40，就是大概40用于園藝作物，40不到用于糧食和大田作物，還有接近20用在綠化、工業(yè)方面。所以，推進(jìn)這些方面的化肥減量是一個(gè)重點(diǎn)。另外，大家最關(guān)心的是菜籃子產(chǎn)品、水果、蔬菜，我們把它們作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升的抓手。今年，首先在果菜茶的核心產(chǎn)區(qū)，知名品牌的生產(chǎn)基地來(lái)推廣，力爭(zhēng)到2020年使果菜茶的化肥施用量比目前減少50以上。

　　第三個(gè)行動(dòng)是東北地區(qū)秸稈處理行動(dòng)。東北是玉米主產(chǎn)區(qū)，東北人講，苞米稈子漫山遍野，怎么處理?我們進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)研究，通過(guò)機(jī)械化還田，支持開(kāi)展飼料化、基料化，比如搞食用菌，還有能源化，比如支持秸稈發(fā)電，支持企業(yè)探索產(chǎn)業(yè)化的利用機(jī)制。

　　第四個(gè)行動(dòng)是以長(zhǎng)江為重點(diǎn)的水生生物保護(hù)行動(dòng)。大家都知道，長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展是我國(guó)新的發(fā)展大戰(zhàn)略，習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)要把修復(fù)長(zhǎng)江生態(tài)環(huán)境擺在壓倒性位置，共抓大保護(hù)、不搞大開(kāi)發(fā)，就是首先要保護(hù)環(huán)境、保護(hù)生態(tài)。這些年來(lái)，長(zhǎng)江的水源生態(tài)、魚(yú)類(lèi)生態(tài)還存在很多問(wèn)題，漁業(yè)的過(guò)度捕撈、運(yùn)輸方面的采礦、工業(yè)污染等都對(duì)水生生物有影響。從農(nóng)業(yè)方面來(lái)說(shuō)，要完善休漁禁漁制度，推進(jìn)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。從今年開(kāi)始，率先在長(zhǎng)江流域水生生物保護(hù)區(qū)實(shí)行全面禁捕，然后在長(zhǎng)江干流和重要支流進(jìn)行全面禁捕;在通江湖泊和其他重要水域?qū)嵭邢揞~捕撈制度。

　　第五個(gè)行動(dòng)是農(nóng)膜回收行動(dòng)。在一些地區(qū)減少地膜使用，推廣使用適當(dāng)加厚、便于機(jī)械化回收的地膜，同時(shí)采取以舊換新的財(cái)政補(bǔ)助政策，鼓勵(lì)農(nóng)民回收地膜。

　　總之，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、關(guān)系城鄉(xiāng)居民的居住環(huán)境，也關(guān)系農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我們會(huì)放在突出位置，采取切實(shí)、有效、可操作的措施，來(lái)努力加以解決。謝謝。