自2011年國標委批準建設定南縣國家級農(nóng)業(yè)生豬標準化示范區(qū)項目以來,定南縣局堅持以農(nóng)業(yè)標準化提升產(chǎn)業(yè)化水平,積極推行“公司+合作社+社員”訂單生產(chǎn)的運作模式,多措并舉推動生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)建設,取得了明顯成效。一是培育龍頭企業(yè)實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖。堅持以龍頭企業(yè)為核心,在定南縣匯豐生豬專業(yè)合作社的基礎上,輻射、帶動周邊農(nóng)戶擴大生產(chǎn)規(guī)模,將縣內(nèi)的生豬生產(chǎn)納入“總體規(guī)劃”,逐步實現(xiàn)由散養(yǎng)向規(guī)模化飼養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。目前已逐步建成定南五豐牧業(yè)有限公司、定南萬豐養(yǎng)殖有限公司等26家大型養(yǎng)殖場,初步實現(xiàn)了養(yǎng)殖規(guī)?;?。二是制訂養(yǎng)殖標準實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖。制定了《定南縣生豬生產(chǎn)技術及飼養(yǎng)管理操作規(guī)程》和《定南縣生豬標準化生產(chǎn)管理手冊》,對養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬大戶、屠宰場等建檔造冊,建起完善的質(zhì)量控制體系。實行統(tǒng)一規(guī)劃設計、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一治污模式進行生產(chǎn)經(jīng)營管理,統(tǒng)一以“定南生豬”品牌進行銷售,從供種、供料、生產(chǎn)、防疫、用藥、銷售、屠宰等方面實行標準化養(yǎng)殖。三是聯(lián)小并大實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化。積極組建生豬專業(yè)合作社、養(yǎng)豬協(xié)會等農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織。再以合作經(jīng)濟組織為紐帶,聯(lián)系公司和農(nóng)戶,形成以“公司+合作社+社員”和“公司+協(xié)會+會員”的合作方式拉動生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高了生產(chǎn)組織化程度,縱深推進生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程。
通過建設國家級農(nóng)業(yè)生豬標準化示范區(qū)項目,目前定南縣年生豬出欄量已達76.68萬頭,成功入選2011年度全國生豬調(diào)出大縣。
通過建設國家級農(nóng)業(yè)生豬標準化示范區(qū)項目,目前定南縣年生豬出欄量已達76.68萬頭,成功入選2011年度全國生豬調(diào)出大縣。