昨日,從陵水黎族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該縣將在2017年實(shí)現(xiàn)活羊定點(diǎn)屠宰。據(jù)悉,該專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)將會(huì)持續(xù)開(kāi)展,2017年將實(shí)現(xiàn)全縣的活羊定點(diǎn)屠宰,統(tǒng)一管理,讓群眾吃上放心羊肉。
從陵水黎族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該縣將在2017年實(shí)現(xiàn)活羊定點(diǎn)屠宰。近日,由陵水食安辦牽頭,聯(lián)合畜牧局、食藥監(jiān)局,對(duì)該縣的活羊屠宰攤點(diǎn)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,全面規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,確保群眾食品安全。檢查組先后檢查了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)羊肉專(zhuān)賣(mài)等肉制品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)單位,查看了索證索票和肉類(lèi)的檢驗(yàn)檢疫合格證明、屠宰專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)者的健康證,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中衛(wèi)生狀況等內(nèi)容,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn) 的問(wèn)題予以指導(dǎo),并要求立即整改。同時(shí),執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和屠宰戶(hù)家中,為屠宰戶(hù)發(fā)放活羊屠宰相關(guān)條例等法律資料并為其詳細(xì)講解,要求屠宰戶(hù)將活羊定點(diǎn)屠宰,經(jīng)過(guò)屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫后再上市銷(xiāo)售,從而確保羊肉質(zhì)量安全。據(jù)悉,該專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)將會(huì)持續(xù)開(kāi)展,2017年將實(shí)現(xiàn)全縣的活羊定點(diǎn)屠宰,統(tǒng)一管理,讓群眾吃上放心羊肉。