根據(jù)國際糧農(nóng)組織2016年6月糧食前景展望報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2016年期間，全球總體肉類生產(chǎn)水平將會(huì)出現(xiàn)停滯，維持在大約3.21億噸左右。家禽產(chǎn)量預(yù)期會(huì)出現(xiàn)一定的增長，牛肉和羊肉產(chǎn)量緊隨其后，與此同時(shí)豬肉生產(chǎn)量則很有可能出現(xiàn)下降。
2016年全球豬肉生產(chǎn)量預(yù)計(jì)將會(huì)出現(xiàn)小幅度的下降，降幅估計(jì)為0.7%，總產(chǎn)量下降至1.164億噸。這是連續(xù)第二年出現(xiàn)生產(chǎn)量增長停滯了。2015年期間，中國的豬肉生產(chǎn)量下降是導(dǎo)致全球整體生產(chǎn)量下滑的主要原因。中國的豬肉生產(chǎn)量可以占到全球豬肉生產(chǎn)總量將近一半的份額。
中國境內(nèi)的飼料-豬肉價(jià)格比例以及新出臺(tái)的環(huán)境管理?xiàng)l例對養(yǎng)殖業(yè)主們而言十分不利，這導(dǎo)致他們減少了繁殖母豬的飼養(yǎng)量，進(jìn)而導(dǎo)致了豬肉生產(chǎn)量增長速度放緩甚至停滯。預(yù)計(jì)中國的豬肉生產(chǎn)量將下降至5400萬噸，相比于前一年下降了2.5%。
亞洲的其他國家例如菲律賓和越南有可能會(huì)出現(xiàn)豬肉生產(chǎn)量增加的現(xiàn)象。除此之外，日本和韓國的生產(chǎn)量也有可能增加。之前的兩年里，日本和韓國爆發(fā)了豬流行性腹瀉（PED）疫情，導(dǎo)致仔豬數(shù)量減少，而現(xiàn)在兩國的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正在逐漸從疫情造成的損失中恢復(fù)過來。美國從豬流行性腹瀉疫情中恢復(fù)的速度還要更快一些，預(yù)計(jì)繼上一年之后今年的豬肉生產(chǎn)量也將會(huì)繼續(xù)增長，增長幅度估計(jì)可達(dá)到1.9%，生產(chǎn)總量可達(dá)到130萬噸的新紀(jì)錄。
