天津市４日頒發(fā)了首張《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。原《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、保健食品銷(xiāo)售《食品衛(wèi)生許可證》停止發(fā)放，正式實(shí)現(xiàn)“三證合一”。
在天津市河西區(qū)行政許可服務(wù)中心，市民楊銘領(lǐng)到了首張《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。他說(shuō)：“我們企業(yè)只需要申報(bào)一次、辦理一次，感覺(jué)非常便捷。”
天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)食品流通監(jiān)管處副處長(zhǎng)孟華介紹，食品經(jīng)營(yíng)原來(lái)是分段監(jiān)管、分品種監(jiān)管。在一個(gè)商場(chǎng)中，若從事食品銷(xiāo)售、食品制售和保健食品銷(xiāo)售，需要分別取得3個(gè)證后方可經(jīng)營(yíng)。如今，只需申請(qǐng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證，在其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中選擇預(yù)包裝食品銷(xiāo)售、散裝食品銷(xiāo)售、特殊食品銷(xiāo)售、熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售等即可。另外，許可證的有效期限也由３年延長(zhǎng)為５年。
孟華說(shuō)，食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得的許可證在有效期內(nèi)可繼續(xù)使用。食品經(jīng)營(yíng)者持有兩個(gè)及以上許可證的，若其中一個(gè)許可證需要變更或延續(xù)，應(yīng)將已取得的許可證統(tǒng)一交回，換發(fā)新證。
孟華介紹，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委員會(huì)近日印發(fā)的《天津市食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》，明確了食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)必須開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)核查，特別是對(duì)于特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂和中央廚房、集體用配送單位，將組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。
