從安徽蕪湖市農(nóng)委獲悉,今年上半年全市畜禽疫情穩(wěn)定,畜牧生產(chǎn)有升有降,其中生豬出欄45.46萬(wàn)頭,同比上升0.98%;家禽出欄2845.47萬(wàn)只,同比下降1.56%。目前畜禽市場(chǎng)價(jià)格行情總體形勢(shì)波動(dòng)明顯,專家分析認(rèn)為下半年家禽養(yǎng)殖總體形勢(shì)較差,價(jià)格可能下跌,建議養(yǎng)殖企業(yè)和大戶減少補(bǔ)欄量。
據(jù)了解,上半年預(yù)計(jì)生豬存欄43.54萬(wàn)頭,同比下降2.44%;家禽存欄1451.8萬(wàn)只,同比下降1.74%;牛存欄3.95萬(wàn)頭,同比下降2.35%,出欄1.44萬(wàn)頭,同比上升7.28%;羊存欄4.02萬(wàn)頭,同比上升18.29%,出欄2.03萬(wàn)頭,同比下降7.64%;肉類總產(chǎn)量9.2709萬(wàn)噸,同比下降2.42%,禽蛋產(chǎn)量3.4541萬(wàn)只,同比下降0.89%,牛奶產(chǎn)量2266噸,同比下降16.35%。
市農(nóng)委專家分析,上半年生豬價(jià)格波動(dòng)大,養(yǎng)殖效益上升。受去年生豬市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)大、消費(fèi)需求動(dòng)力不足影響,今年一季度養(yǎng)豬行情較差。從我市規(guī)模養(yǎng)豬戶反映的情況看,一季度末毛豬出售價(jià)格12元/公斤左右,豬肉價(jià)格22-24元/公斤,處于虧本狀態(tài);二季度價(jià)格開始上漲,一路攀升至14元大關(guān),目前毛豬價(jià)格在14.4元/公斤,養(yǎng)殖效益大幅回暖。
相比于生豬市場(chǎng)的回暖,家禽市場(chǎng)和家禽養(yǎng)殖業(yè)效益則明顯下降。受去年家禽生產(chǎn)產(chǎn)能過(guò)剩、高價(jià)盈利狀態(tài)影響,今年一季度肉雞價(jià)格在10元/公斤,雞蛋價(jià)格7.3元/公斤,肉鴨7.3元/公斤,效益開始下滑;二季度價(jià)格繼續(xù)下降,目前肉雞價(jià)格在7.8元/公斤,雞蛋6.6元/公斤,肉鴨7元/公斤。家禽養(yǎng)殖處于保本階段,預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格難以恢復(fù),受市場(chǎng)需求影響,價(jià)格可能繼續(xù)下降。上半年畜禽市場(chǎng)的另一個(gè)特點(diǎn)是牛、羊生產(chǎn)效益上漲空間大,由于我市不是牛羊主產(chǎn)區(qū),養(yǎng)殖量歷來(lái)不多,市場(chǎng)供不應(yīng)求,因此養(yǎng)殖效益一直很好。目前活牛價(jià)格在32元/公斤,規(guī)模養(yǎng)殖每頭效益在1500元左右;活羊價(jià)格36元/公斤,每只效益在400元左右。
專家表示,今年二季度生豬價(jià)格行情已開始好轉(zhuǎn),在豬糧比盈虧平衡點(diǎn)上徘徊,預(yù)計(jì)還有上漲空間。而肉羊肉牛養(yǎng)殖方面,受夏季高溫季節(jié)影響,價(jià)格不會(huì)有太大增長(zhǎng),須謹(jǐn)防養(yǎng)殖量大導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩。尤其值得注意的是我市于2014年出臺(tái)了扶持肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)的政策,隨著養(yǎng)殖量的進(jìn)一步加大,價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)下降。