輸入條形碼和生產(chǎn)日期，就能知道所購(gòu)食品的詳細(xì)信息。日前從常州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，今年本市將推進(jìn)乳制品、白酒、食品添加劑、兒童食品、肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)電子信息追溯系統(tǒng)建設(shè)，目前已有3家食品生產(chǎn)企業(yè)完成試點(diǎn)。
3家試點(diǎn)企業(yè)是優(yōu)蕾營(yíng)養(yǎng)乳品、明仁堂釀酒、燎原活性炭。它們通過(guò)電子系統(tǒng)記錄原料出廠(chǎng)、進(jìn)貨驗(yàn)收、投入產(chǎn)出、出廠(chǎng)檢驗(yàn)、銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息，形成環(huán)環(huán)相扣的數(shù)據(jù)鏈，實(shí)現(xiàn)從原輔料到成品的跟蹤和從成品到原輔料的追溯功能。
消費(fèi)者只要在網(wǎng)上搜索輸入“江蘇省食品追溯公眾查詢(xún)系統(tǒng)”，找到相關(guān)網(wǎng)頁(yè)打開(kāi)后，輸入商品的條形碼和生產(chǎn)批次，就可以查詢(xún)了。同時(shí)，網(wǎng)頁(yè)上還提供手機(jī)APP下載的二維碼，可通過(guò)手機(jī)查詢(xún)食品相關(guān)信息。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問(wèn)題，可以通過(guò)該平臺(tái)投訴。
今年10月底前，全市將實(shí)現(xiàn)電子追溯系統(tǒng)在乳制品生產(chǎn)企業(yè)100%覆蓋、白酒和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)30%覆蓋、肉制品及兒童食品生產(chǎn)企業(yè)各完成2家，為后續(xù)企業(yè)開(kāi)展追溯系統(tǒng)建設(shè)發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。
