昨日從陜西省食品藥品監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，該局近日印發(fā)《陜西省食用油肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級(jí)評(píng)定與分類(lèi)監(jiān)管辦法》（試行），這意味著本省已率先在食用油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)中按信用等級(jí)實(shí)行分類(lèi)監(jiān)管。
該《辦法》明確規(guī)定，陜西食用油、肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級(jí)分為A（守信）、B（基本守信）、C（失信）、D（嚴(yán)重失信）四級(jí)。其中，評(píng)定為A級(jí)的企業(yè)要符合在評(píng)定年度內(nèi)食藥監(jiān)管部門(mén)對(duì)該企業(yè)產(chǎn)品的食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)結(jié)果均為合格、食品生產(chǎn)銷(xiāo)售未受到行政處罰、未出現(xiàn)不良記錄以及未發(fā)生食品安全事故等要求。而對(duì)企業(yè)檢出非法添加、摻雜使假；出現(xiàn)重大食品安全事故及嚴(yán)重違反食品安全法律、法規(guī)的則直接調(diào)整為D級(jí)。
據(jù)省食藥監(jiān)局肉制品及工業(yè)加工食品監(jiān)管處處長(zhǎng)劉忠琪介紹，評(píng)定內(nèi)容從企業(yè)資質(zhì)、人員管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)過(guò)程及監(jiān)督抽檢等16個(gè)方面進(jìn)行細(xì)化，逐一核查。對(duì)不同信用等級(jí)的企業(yè)實(shí)施分類(lèi)監(jiān)管，比如評(píng)定為A級(jí)的企業(yè)，監(jiān)管部門(mén)每年不少于1次檢查。對(duì)信用等級(jí)較低的企業(yè)則通過(guò)增加檢查次數(shù)和抽檢頻次，對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談或者培訓(xùn)等方式，督促企業(yè)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量。
信用等級(jí)評(píng)定結(jié)果由省局對(duì)外公示，接受社會(huì)監(jiān)督。信用等級(jí)年度評(píng)定實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，食品藥品監(jiān)管部門(mén)工作人員在評(píng)定等級(jí)過(guò)程中弄虛作假、徇私舞弊、失職瀆職的，按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行追責(zé)。
