為確保畜牧業(yè)健康發(fā)展，以及群眾餐桌上的安全?，敿{斯縣出重拳，從屠宰源頭抓起，嚴把檢驗檢疫關(guān)，確保群眾吃上放心肉。
瑪納斯縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所檢疫員巴田告訴說，嚴格按照，上級要求，具有動物產(chǎn)地檢疫合格證明的牛羊允許實施屠宰檢疫。在瑪納斯縣定點牛羊屠宰場，動物監(jiān)督所檢疫員正在給屠宰好的羊肉進行檢疫檢驗工作，并蓋上檢疫合格章。
縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，嚴格落實檢疫制度，到羊源地，對將待屠宰的牲畜進行抽血，并在實驗室進行化驗，認真做好宰前體檢，確保無疾病。憑動物免疫標識和產(chǎn)地檢疫合格證明才可進入屠宰場屠宰，認真進行宰前檢疫、宰后檢驗，在屠宰環(huán)節(jié)做到全面實施同步檢疫，不漏檢、不誤檢，嚴防病害畜產(chǎn)品流入市場、流上餐桌，確保消費者的食品安全。
瑪納斯縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長麥然古麗告訴說，我所嚴格按照縣人民政府的公告精神，進一步加大檢疫監(jiān)督力度，嚴格把握檢疫程序，凡進我縣牛羊定點屠宰場屠宰的活畜。首先，在就地設(shè)施合格后佩戴耳標，出具產(chǎn)地檢疫合格證明，允許進入屠宰場待宰，經(jīng)過宰前宰后，出具動物產(chǎn)品合格證明，才能上市。
與此同時，牛羊定點屠宰場嚴格按照要求，積極配合相關(guān)部門，對進出屠宰場的牲畜進行檢查，不讓一只有病的牲畜進入廠區(qū)屠宰，不讓一只沒有合格章的畜產(chǎn)品出廠區(qū)。該屠宰場負責(zé)人還用民語給屠宰工，牛羊肉銷售人員宣傳動物防疫，衛(wèi)生健康知識等知識。
瑪納斯縣牛羊定點屠宰場負責(zé)人吐爾遜江·麥麥提告訴說，瑪納斯縣吐爾遜江·麥麥提定點屠宰場，積極配合政府的工作和動物防疫工作，我們屠宰場一只有病的羊不允許進，讓人民吃上放心肉。
