今年5月份以來，文縣縣委、縣政府積極組織職能部門，認(rèn)真開展了以打擊生豬私屠濫宰、規(guī)范屠宰秩序為主要內(nèi)容的專項整治活動，已取締城區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部（包括碧口鎮(zhèn)）的私屠濫宰窩點5個，有效監(jiān)管文縣安康生豬屠宰場和碧口利民生豬屠宰場的屠宰工作，保障了生豬肉品消費(fèi)安全。
他們的主要做法：一是領(lǐng)導(dǎo)重視，真抓實管?？h政府分管領(lǐng)導(dǎo)親力親為，組織召開相關(guān)會議，安排部署具體工作，出臺了《文縣生豬定點屠宰工作實施方案》。
二是強(qiáng)化宣傳，形成共識。采取廣播、電視等媒體和印發(fā)宣傳材料等有效方式，結(jié)合工作實際對相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的宣傳，使廣大人民群眾充分認(rèn)識生豬定點屠宰的重要性和必要性，為專項整治活動的開展?fàn)I造了良好的輿論氛圍。
三是部門配合，形成合力。相關(guān)部門職責(zé)明確，分工協(xié)作，任務(wù)到人，形成了齊抓共管的良好工作格局。
四是依法取締，嚴(yán)厲打擊。全面對城鄉(xiāng)結(jié)合部等縣域內(nèi)私屠濫宰窩點進(jìn)行清理，徹底搗毀私屠濫宰窩點。
五是加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范秩序。建立健全了屠宰管理制度，認(rèn)真實施檢疫檢驗制度、肉品質(zhì)量安全管理制度和不合格肉品召回等制度，強(qiáng)化了生豬定點屠宰場的監(jiān)管工作，規(guī)范了檢疫程序和企業(yè)的屠宰行為，為確保當(dāng)?shù)刎i肉安全打下了堅實的基礎(chǔ)。
