粟海集團是我國中西部地區(qū)規(guī)模最大的肉雞飼養(yǎng)、加工、出口一體化外向型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和全國清真食品定點生產(chǎn)廠家。經(jīng)過10年的不懈努力，先后躋身于“全國民營企業(yè)500強”、“中國成長企業(yè)100強”、“中國機械化屠宰肉食加工銷售100強”和“中國肉類食品行業(yè)50強”企業(yè)行列。“粟海”牌肉雞系列產(chǎn)品獲“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”、“山西省名牌產(chǎn)品”、“全國質(zhì)量信得過食品”稱號，“粟海”牌商標獲“中國馳名商標”。
　　粟海集團1995年7月開工建設(shè)，1997年10月建成.企業(yè)總資產(chǎn)22億元，占地面積2000畝，建筑面積30萬㎡，下轄家禽繁育、農(nóng)業(yè)開發(fā)、禽蛋銷售、飼料加工、肉雞基地、食品加工、肉品銷售、進出口貿(mào)易8個公司。存欄父母代種雞80-90萬套，年出孵雛雞1-1.2億羽，加工肉雞產(chǎn)品23萬余噸，加工飼料73萬余噸。引進美國艾維茵種雞，采用先進的人工授精技術(shù)和籠養(yǎng)工藝，引進荷蘭種蛋孵化、飼料加工、肉雞屠宰和廢棄物處理全套現(xiàn)代化設(shè)備，應(yīng)用微機自動化系統(tǒng)進行生產(chǎn)經(jīng)營管理。企業(yè)通過IS022000國際質(zhì)量體系認證，在生產(chǎn)過程中導入了HACCP國際衛(wèi)生質(zhì)量控制體系、SSOP衛(wèi)生標準操作規(guī)程和GMP良好操作規(guī)范。生產(chǎn)的肉雞產(chǎn)品包括速凍、冰鮮、快餐、肉串、熟食五大系列300多個品種，符合綠色食品標準。企業(yè)取得了進出口自營權(quán)，辦理了對瑞士、日本、韓國、新加坡、南非、馬來西亞等國家的衛(wèi)生認證注冊，產(chǎn)品相繼出口國外。
　　集團公司高舉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大旗，在帶動農(nóng)戶大力發(fā)展肉雞養(yǎng)殖的同時樹立“農(nóng)戶發(fā)展我發(fā)展，我與農(nóng)戶共振興”的經(jīng)營理念，實行“公司+基地+農(nóng)戶，契約+服務(wù)”的經(jīng)營模式，對農(nóng)戶實行“四提供”（提供雞苗、飼料、藥品、技術(shù)指導）、“兩保證”（保證養(yǎng)戶合理利潤、保證全部回收成雞）、“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一免疫、統(tǒng)一收購屠宰）措施，先后出臺了建雞舍補助，無償補貼2%雞苗路耗，賒銷部分雞苗、飼料款、運費補助、自然災(zāi)害救濟、提供貸款擔保、雞舍參加保險、免費進行技術(shù)培訓等惠農(nóng)措施，帶動了運城、臨汾、渭南、三門峽地區(qū)28個縣市、80多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、6000多個農(nóng)戶加盟粟海肉雞飼養(yǎng)大軍行列，輻射半徑達180公里，每年為養(yǎng)殖戶創(chuàng)收2億多元，同時還帶動當?shù)氐牟惋嫹?wù)業(yè)、運輸業(yè)和紙箱包裝、種植、建筑業(yè)的快速發(fā)展，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐。直接安排農(nóng)村剩余勞動力3000余人，間接安排勞動力近萬人就業(yè)。