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真空貼體包裝的完美解決方案

莫迪維克包裝設(shè)備(上海)有限公司 亞洲市場(chǎng)經(jīng)理 吳娟

      來(lái)源:《肉業(yè)產(chǎn)業(yè)資訊》    2015年第10期
 
內(nèi)容摘要:越來(lái)越多的食品生產(chǎn)商和零售商開(kāi)始關(guān)注和選擇真空貼體的包裝形式。在這個(gè)領(lǐng)域,莫迪維克作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者, 技術(shù)應(yīng)用方面的發(fā)展尤為成熟并且擁有自己的專利。
  越來(lái)越多的食品生產(chǎn)商和零售商開(kāi)始關(guān)注和選擇真空貼體的包裝形式。在這個(gè)領(lǐng)域,莫迪維克作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者, 技術(shù)應(yīng)用方面的發(fā)展尤為成熟并且擁有自己的專利,起名為MultiFreshTM。這項(xiàng)技術(shù)不僅能夠改良產(chǎn)品外觀,而且最大程度地延長(zhǎng)了產(chǎn)品貨架期。包裝過(guò)程中,上膜就像產(chǎn)品的第二層皮膚覆蓋在產(chǎn)品上,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成任何擠壓,讓產(chǎn)品可以保留最自然的狀態(tài),不變形。即使包裝骨頭或者貝殼等鋒利或堅(jiān)硬的產(chǎn)品,也可以安全、可靠地完成包裝。上膜沿著產(chǎn)品邊沿與整個(gè)底膜或托盒實(shí)現(xiàn)完全密封,防止了液體從產(chǎn)品中流出。產(chǎn)品緊貼包裝底部或托盒,不會(huì)滑落。包裝成品在銷售時(shí)可以任意選擇立式、懸掛式或傳統(tǒng)的水平式進(jìn)行展示。真空貼體包裝不僅適用于材質(zhì)堅(jiān)硬或相對(duì)比較穩(wěn)定的產(chǎn)品,如牛排、香腸、奶酪或冷凍食品等,還適用于質(zhì)地較軟的產(chǎn)品,如魚(yú)、肉醬或肉凍、薄魚(yú)片。對(duì)于存放在冰柜中的產(chǎn)品,貼體包裝還可起到防凍灼的作用。
  應(yīng)用MultiFreshTM技術(shù)的常見(jiàn)設(shè)備有熱成型拉伸膜包裝機(jī)和托盒封口包裝機(jī)。莫迪維克提供的設(shè)備類型齊全,能夠滿足客戶所有包裝尺寸、產(chǎn)量和自動(dòng)化級(jí)別的要求。熱成型拉伸膜包裝機(jī)R 105、R 175、R 275和R 575,半自動(dòng)托盒封口包裝機(jī)T 200、T 250以及全自動(dòng)托盒封口包裝機(jī)T300、T600、T700、T800和T850均配備了標(biāo)準(zhǔn)程序,由于模具更換簡(jiǎn)單、快捷,所有的設(shè)備均可根據(jù)不同的包裝尺寸和形狀選擇模具。與托盒封口包裝機(jī)的應(yīng)用相比, 熱成型拉伸膜包裝機(jī)在設(shè)計(jì)上更加靈活。獨(dú)立的上、底膜,底膜可成型為特定形狀并可同時(shí)兼具其他設(shè)計(jì)特征。熱成型包裝可選擇性的配備易撕口,方便消費(fèi)者打開(kāi)。包裝的底部也能根據(jù)客戶的需求定制,比如加入加強(qiáng)筋、特殊半徑、底部壓花或其他的設(shè)計(jì)特點(diǎn),在提供產(chǎn)品穩(wěn)定的包裝的同時(shí),提升產(chǎn)品外部的形象和品牌知名度。典型MultiFreshTM包裝的成型深度為5-10mm, 包裝時(shí),產(chǎn)品凸出于整個(gè)底托,外形十分美觀。包材成型后,手動(dòng)或自動(dòng)裝填產(chǎn)品,在MultiFreshTM密封模具處,整個(gè)上膜真空密封。切割裝置根據(jù)包裝預(yù)期的輪廓和最終包裝形狀進(jìn)行切割。
  只有選擇與設(shè)備及產(chǎn)品匹配的上、底膜材料,才能最大限度的展現(xiàn)貼體包裝的優(yōu)勢(shì)。莫迪維克與多家世界領(lǐng)先的包材生產(chǎn)廠家合作,為客戶提供多種優(yōu)質(zhì)包材,實(shí)現(xiàn)與包裝設(shè)備的完美結(jié)合,為客戶提供一站式真空貼體包裝解決方案。
  通常選擇、確定上膜時(shí),會(huì)考慮到以下幾個(gè)因素:
  ● 良好的可視性,上膜的透明度和光澤度要高
  ● 良好的機(jī)械性能,如防刺穿性,即使是包裝鋒利或堅(jiān)硬的產(chǎn)品也不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題
  ● 良好的拉伸和收縮性能,這樣可以包裝高度較高或者形狀不穩(wěn)定的產(chǎn)品
  ● 良好的密封性能,上、底膜實(shí)現(xiàn)完美密封
  底膜的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)包括其阻隔性、多種密封系統(tǒng)的適用性、貼體包裝易撕性、普通開(kāi)口以及熱性能(如高溫應(yīng)用膜)等。底膜顏色可根據(jù)客戶相應(yīng)需求印刷,同時(shí),包裝設(shè)備可集成打印機(jī),將所需信息打印于底膜上。
  包材審核的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)就是通過(guò)包裝設(shè)備進(jìn)行測(cè)試。莫迪維克通過(guò)一系列標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行測(cè)試,全面的了解包材的功能性和可視性例如:膜的拉伸和收縮性能;上膜是否完美地覆蓋于產(chǎn)品表面;密封處是否形成褶痕,包裝是否易撕;包裝對(duì)貨架期有何影響。在進(jìn)行上述測(cè)試方面,莫迪維克具備很多自身優(yōu)勢(shì):貼體包裝領(lǐng)域全面的專業(yè)技術(shù)、多元化的產(chǎn)品種類、作為早期的應(yīng)用貼體包裝技術(shù)的熱成型拉伸膜包裝設(shè)備供應(yīng)商,在食品包裝領(lǐng)域積累的豐富項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)莫迪維克測(cè)試認(rèn)可的上、底膜,功能性強(qiáng)、視覺(jué)效果好、包裝品質(zhì)高,包裝外形十分美觀。此類包材在莫迪維克包裝設(shè)備上運(yùn)行時(shí),無(wú)需更改設(shè)備參數(shù)。所有包材符合食品加工行業(yè)的現(xiàn)有要求和規(guī)定,安全可靠。
 
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