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2015年第6期分享按鈕 “中俄畜牧科技合作研究中心”成立
2015年第5期分享按鈕集成化食品冷鏈追溯系統(tǒng)建設(shè)研究
2015年第5期分享按鈕肉類摻假檢測(cè)鑒定技術(shù)的研究進(jìn)展
2015年第5期分享按鈕生鮮雞肉保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
2015年第5期分享按鈕肉及肉制品非熱力保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
2015年第4期分享按鈕肉類摻假檢測(cè)鑒定技術(shù)的研究進(jìn)展
2015年第4期分享按鈕高壓和酶解輔助制備超微骨粉的工藝研究
2015年第3期分享按鈕肉類摻假檢測(cè)鑒定技術(shù)的研究進(jìn)展
2015年第3期分享按鈕冷卻肉儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
2015年第3期分享按鈕廣式臘腸加工新技術(shù)研究進(jìn)展
2015年第2期分享按鈕 HACCP體系中食品機(jī)械設(shè)備管理的研究
2015年第2期分享按鈕廣式臘腸加工新技術(shù)研究進(jìn)展
2014年第5期分享按鈕芝加哥1-3月份肉雞屠宰數(shù)據(jù)研究分析
2014年第7期分享按鈕美國(guó)研究培育耐高溫家禽家畜
2014年第2期分享按鈕我國(guó)生豬屠宰HACCP體系CCP設(shè)置與美國(guó)比較的差異研究
2014年第12期分享按鈕冷卻鹿肉在貯藏期間的菌相變化及天然保鮮劑的研究應(yīng)用
2014年第12期分享按鈕熟制肉產(chǎn)品加熱驗(yàn)證方式組合的研究
2014年第12期分享按鈕不同剔骨工藝對(duì)牛肉涮食食用品質(zhì)的影響研究
2014年第1期分享按鈕班產(chǎn)10噸禽骨肉糜生產(chǎn)流水線及主要設(shè)備研究
2014年第10期分享按鈕豬肉灌腸生產(chǎn)加工中HACCP的應(yīng)用研究

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