1.凍肉刨片機利用切刀高速旋轉; 2.將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片; 3.可省去凍肉解凍過程,提高工作效率; 4.與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。
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