上海市政協(xié)今天舉辦重點(diǎn)督辦“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作”提案專題協(xié)商座談會(huì)。從會(huì)上獲悉，去年上海在94家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、934家標(biāo)準(zhǔn)化超市建設(shè)豬肉流通安全信息追溯系統(tǒng)，在154家大賣場(chǎng)、335家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)蔬菜追溯系統(tǒng)，均實(shí)現(xiàn)全覆蓋。今年，上海將鞏固肉類、蔬菜等電子追溯系統(tǒng)全覆蓋。擴(kuò)大牛羊肉、淡水魚(yú)等重點(diǎn)食品電子追溯系統(tǒng)的覆蓋面，完善覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)運(yùn)流通、餐館消費(fèi)等全流程信息追溯系統(tǒng)。
　　臺(tái)盟曾在提案中建議，參照臺(tái)灣地區(qū)的做法，建立健全上海食品安全追溯網(wǎng)，并以農(nóng)產(chǎn)品為例，闡述了追溯體系的運(yùn)作機(jī)制。上海食安辦主任閻祖強(qiáng)說(shuō)，食品安全追溯體系對(duì)控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)、落實(shí)企業(yè)責(zé)任和政府監(jiān)管責(zé)任意義重大，已成為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、消費(fèi)者和政府的共同需求，受到了美國(guó)、歐盟等越來(lái)越多國(guó)家和地區(qū)的高度重視。
　　閻祖強(qiáng)表示，完全贊成提案的建議。上海今年食品安全重點(diǎn)工作也已將加強(qiáng)重點(diǎn)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系建設(shè)列為落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)信用體系建設(shè)的重要內(nèi)容。
　　閻祖強(qiáng)說(shuō)，目前，上海存在市場(chǎng)信息查詢終端便捷性差、設(shè)備缺乏維護(hù)、故障多、無(wú)法查詢等問(wèn)題。據(jù)透露，上海今年或?qū)⒃谌珖?guó)率先制定一部食品安全追溯地方政府規(guī)章。