昨日從海南省商務廳獲悉,近日,省商務、公安、農業(yè)、工商、質監(jiān)、食藥監(jiān)局聯合下發(fā)《海南省進一步開展打擊私屠濫宰專項治理行動工作方案的通知》,決定從5月到10月在全省開展打擊私屠濫宰、強化肉品衛(wèi)生安全專項治理行動,徹底打擊生豬私屠濫宰行為,消除肉類食品安全隱患,全面落實禽流感防控工作,真正從源頭上確保本省肉品安全。
本次專項行動重點取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)或私屠濫宰窩點,徹底摧毀從生豬來源到肉品銷售的非法生產經營網絡,嚴懲私屠濫宰違法犯罪團伙。從宰前、宰中、宰后等環(huán)節(jié)入手,集中開展對私屠濫宰的綜合治理;城鄉(xiāng)結合部、偏遠農村、主要交通道路周邊、肉食品加工集中地,??谛阌^(qū)、瓊山區(qū)、美蘭區(qū),??谂c文昌結合部的大致坡地區(qū),三亞鳳凰鎮(zhèn)、吉陽鎮(zhèn),東方、儋州、臨高等市縣的城郊附近地區(qū),是整治的重點區(qū)域;整治現有生豬屠宰廠(場)、城鄉(xiāng)農貿市場、肉類專賣店、超市、肉制品加工廠、肉類加工小作坊、學校和建筑工地食堂、餐館飯店、醫(yī)院、旅游景點餐飲服務單位等。
省商務廳有關負責人表示,要以市縣為單位集中組織1-2次撒網式排查,摸清本地區(qū)生豬私宰詳細情況,登記入冊,將私宰人員列入政府部門監(jiān)管范圍。采取主動查處與群眾舉報信息查處相結合、定期巡查與突擊檢查相結合等方式,及時、有效組織打擊私宰濫宰行動。各市縣在治理過程中,要建立長效工作機制,防止私宰行為反彈。
在開展肉品衛(wèi)生安全專項治理行動過程中,加大宣傳生豬私屠濫宰對食品安全的危害性,引導消費者選購合格的生豬產品。(場),從事生豬屠宰、銷售經營等違法行為,構成犯罪的,依法追究刑事責任。
本次專項行動重點取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)或私屠濫宰窩點,徹底摧毀從生豬來源到肉品銷售的非法生產經營網絡,嚴懲私屠濫宰違法犯罪團伙。從宰前、宰中、宰后等環(huán)節(jié)入手,集中開展對私屠濫宰的綜合治理;城鄉(xiāng)結合部、偏遠農村、主要交通道路周邊、肉食品加工集中地,??谛阌^(qū)、瓊山區(qū)、美蘭區(qū),??谂c文昌結合部的大致坡地區(qū),三亞鳳凰鎮(zhèn)、吉陽鎮(zhèn),東方、儋州、臨高等市縣的城郊附近地區(qū),是整治的重點區(qū)域;整治現有生豬屠宰廠(場)、城鄉(xiāng)農貿市場、肉類專賣店、超市、肉制品加工廠、肉類加工小作坊、學校和建筑工地食堂、餐館飯店、醫(yī)院、旅游景點餐飲服務單位等。
省商務廳有關負責人表示,要以市縣為單位集中組織1-2次撒網式排查,摸清本地區(qū)生豬私宰詳細情況,登記入冊,將私宰人員列入政府部門監(jiān)管范圍。采取主動查處與群眾舉報信息查處相結合、定期巡查與突擊檢查相結合等方式,及時、有效組織打擊私宰濫宰行動。各市縣在治理過程中,要建立長效工作機制,防止私宰行為反彈。
在開展肉品衛(wèi)生安全專項治理行動過程中,加大宣傳生豬私屠濫宰對食品安全的危害性,引導消費者選購合格的生豬產品。(場),從事生豬屠宰、銷售經營等違法行為,構成犯罪的,依法追究刑事責任。