安徽淮北市物價局價格監(jiān)測中心最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)過后，淮北市主要農副產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降，生豬出場價格出現(xiàn)大幅下跌。
　　生豬價格大幅下跌。到春節(jié)過后，淮北市生豬出場價格跌幅較大，且存在一定程度的滯銷現(xiàn)象。與春節(jié)前價格相比，生豬出場價由8.1元/斤，下跌至當前6.9—7元/斤，跌幅為14.2%。此次生豬出場價下跌的主要原因是當前存欄量充足，導致生豬市場出現(xiàn)供大于求的局面，再加上春節(jié)前一段時期，生豬價格漲幅超出預期，養(yǎng)殖戶普遍存在惜售現(xiàn)象，致使近期豬價逐漸下滑。預計，今后一段時期，淮北市生豬出場價格仍有繼續(xù)走低的趨勢。
　　肉禽蛋零售價格小幅波動。雖然目前生豬出場價格下跌幅度較大，市場豬肉零售價格也有小幅回落，但幅度不大。據(jù)監(jiān)測，豬后腿肉、五花肉、大排、小排的市場零售價分別為13.8元/斤、12.15元/斤、12.3元/斤、16.8元/斤，較上周相比每斤平均下降0.5元左右，跌幅為2.8%；牛肉本周市場零售價為30.8元/斤，跌幅為6.2%；羊肉零售價格為32.1元/斤，下跌幅度為8.6%。雞蛋、小仔雞和老母雞的市場均價分別為4.8元/斤、12元/斤、24元/斤，較上周價格持平。
　　水產(chǎn)品價格保持相對穩(wěn)定。本周水產(chǎn)品市場零售價格鯽魚、草魚、鯉魚、花鰱的零售價格分別為7元/斤、7元/斤、5.5元/斤、6.5元/斤，較上周價格保持相對穩(wěn)定。
　　蔬菜批零價格均有不同幅度下降。據(jù)物價部門對中瑞和鳳凰山兩大蔬菜批發(fā)市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，日常監(jiān)測的20個蔬菜品種中，長茄子、西紅柿、青菜、黃瓜、白菜等10個品種的蔬菜批發(fā)價格的下跌幅度為11%—36%。據(jù)對市內六大農貿市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，日常監(jiān)測的30個零售品種中，番茄、青菜、白菜、冬瓜等9個品種的蔬菜零售價格分別下跌10%—32%。預計，隨著氣候逐漸變暖，淮北市蔬菜價格仍有小幅下跌的空間。