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2012年國內(nèi)生豬養(yǎng)殖分析及2013年展望

2013-03-01      來源:豬e網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:2012年以來,我國能繁母豬存欄一直處于高位,按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)9月以來更是達到5000萬頭以上的歷史新高,較去年整體偏高3~4%。能繁母豬存欄居高不下的主要原因仍是今年育繁利潤雖較去年整體有所下滑,但仍較為客觀,據(jù)布瑞克監(jiān)測,2012年仔豬育繁利潤全年平均在110元/頭。
  一、2012年國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)形勢分析
  1 2012年國內(nèi)能繁母豬存欄情況分析
  2012年以來,我國能繁母豬存欄一直處于高位,按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)9月以來更是達到5000萬頭以上的歷史新高,較去年整體偏高3~4%。能繁母豬存欄居高不下的主要原因仍是今年育繁利潤雖較去年整體有所下滑,但仍較為客觀,據(jù)布瑞克監(jiān)測,2012年仔豬育繁利潤全年平均在110元/頭。
  2 2012年國內(nèi)仔豬價格走勢分析
  由于今年以來生豬價格持續(xù)低迷導致生豬養(yǎng)殖業(yè)整體不景氣,帶動仔豬價格的不斷下跌。仔豬價格在今年3月份后,基本呈現(xiàn)出逐步下跌的狀態(tài),由34元/公斤跌至11月中的21元/公斤,跌幅高達38%,年底,則由于傳統(tǒng)需求旺季的到來,而跟隨生豬價格緩慢回升至24元/公斤。
  3 2012年國內(nèi)生豬存欄情況分析
  今年春節(jié)過后,我國生豬存欄量逐步走高,按照農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)10月時達到全年最高的47280萬頭,11月則隨著年底需求旺季的到來而有所回落??傮w來看,2012年生豬存欄量要高出去年3%左右,主要因為2011年中后期新增母豬陸續(xù)產(chǎn)子。生豬存欄量的持續(xù)偏高,也是今年生豬價格總體低迷的主要原因。豬肉供應量增加5%左右,主要今年3-6月份壓欄豬比例偏高,部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了400斤左右的超大豬。
  4 2012年國內(nèi)生豬價格走勢分析
  2012年春節(jié)以后,我國生豬價格幾乎是一路走低至8月,9月隨著國慶中秋雙節(jié)的影響而略微有所回升,11月中后期又隨著年度需求旺季的到來而迎來慣例性的春節(jié)行情。基本來看,2012年受制于較大的生豬存欄,加上3~6月份生豬壓欄造成豬肉供應偏多,經(jīng)濟增速放緩,豬肉需求增速放緩,生豬價格持續(xù)低迷,而年內(nèi)兩輪明顯的上漲則都是因為節(jié)日消費的刺激。2012年生豬均價為14.54元/公斤,較去年下跌19%。
  5 2012年國內(nèi)生豬養(yǎng)殖利潤狀況分析
  2012年,我國生豬養(yǎng)殖利潤基本是“兩頭好,中間低”。2012年前期,生豬養(yǎng)殖利潤仍較為客觀,但隨著生豬價格的不斷下跌和飼料原料價格的集體上漲而持續(xù)回落,4月開始,我國生豬養(yǎng)殖利潤進入全面虧損期,虧損時間長達4個月之久,較2010年的全行業(yè)虧損時間更久,最低時虧損達140元/頭左右,8月底開始,隨著生豬價格的回升和飼料原料價格的跳水,生豬養(yǎng)殖利潤也逐步回暖。據(jù)布瑞克監(jiān)測,本年生豬養(yǎng)殖利潤平均為77元/頭,較上年下降達80%。
  6 2012年國內(nèi)生豬供需形勢分析
  布瑞克預計2012年全年出欄量為71427萬頭,考慮到今年3月末至6月初存在明顯壓欄情況,全年度豬肉供應增加在4~5%左右,飼料新增幅度接近5%,新增豬飼料700萬噸。因此,新增玉米需求在400萬噸附近,豆粕在120萬噸附近。四季度生豬存欄量及出欄量最大,二季度壓欄豬比例較多,加上出欄量偏多,價格下跌,3季度生豬存欄量增多,但出欄量偏少,推動了豬價觸底反彈。
  7 2012年國內(nèi)禽類養(yǎng)殖形勢簡介
  2011豬價暴漲,帶動了其他肉類價格上漲,引發(fā)了養(yǎng)殖戶增加存欄量,加上大型的養(yǎng)殖場常規(guī)化的擴張,禽類存欄量大幅增加,經(jīng)濟下滑帶動了需求增速放緩,肉禽價格與豬價同樣出現(xiàn)兩頭高中間低走勢。2012年末因“速生雞”問題,雞價一度暴跌,山東地區(qū)白羽肉雞的雞苗幾天內(nèi)從平常的3元/羽暴跌至0.3~0.4元/羽。肉雞養(yǎng)殖從2012年1月份左右開始出現(xiàn)小幅虧損,年中虧損加大,8月份利潤逐步恢復。
 
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