為提高食品質(zhì)量，雙匯集團每年都會從國外引進一定數(shù)量的的優(yōu)質(zhì)種豬，其產(chǎn)出的肉質(zhì)地好、味道鮮美，適合制作高端肉制品。目的是打造高品質(zhì)的生豬供應，最終保證消費者餐桌上的肉制品既健康又安全。對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的原料還僅僅是個開始，產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程更為關(guān)鍵。
　　雙匯以先進的技術(shù)與設(shè)備有力帶動了企業(yè)生產(chǎn)效率的提升和產(chǎn)業(yè)價值的更高輸出，變分散養(yǎng)殖為規(guī)?；B(yǎng)殖，變粗放式為標準化，從品質(zhì)、技術(shù)、管理等多個方面實現(xiàn)全方位升級。
　　雙匯為規(guī)范行業(yè)標準，提高消費者肉食消費安全系數(shù)做出了國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)表率作用，并且堅持“誠信立企  德行天下”的發(fā)展理念，不斷強化科技驅(qū)動力，以先進的技術(shù)與設(shè)備有力帶動了企業(yè)生產(chǎn)效率的提升和產(chǎn)業(yè)價值的更高輸出，實現(xiàn)了企業(yè)高效、強勁發(fā)展。
　　雙匯集團認為，關(guān)注每個人的成長和健康，須知消費者對食品上的需求，領(lǐng)會到一個企業(yè)打造食品質(zhì)量對消費者健康的重要性，完美成功的完成自己的責任與使命。雙匯火腿腸抓好管理保證質(zhì)量確保穩(wěn)健發(fā)展，雙匯對食品安全一直以來都沒有放松過，通過各種創(chuàng)新，先進技術(shù)并嚴格監(jiān)管，打造完美健康食品送消費者家中。