7月18日，國家統(tǒng)計局四川調(diào)查總隊召開2022年上半年四川國家調(diào)查主要數(shù)據(jù)新聞發(fā)布會。從會上獲悉，上半年，四川省生豬產(chǎn)能趨于正常，牛羊禽發(fā)展穩(wěn)定。
上半年，生豬出欄3139.8萬頭，同比增長7.2%，供給依然充裕；牛出欄139.5萬頭，增長4.7%；羊出欄834.5萬頭，增長4.8%；家禽出欄32219.1萬只，減少2.9%。二季度末，生豬存欄4105.3萬頭，同比減少7.8%，其中能繁母豬存欄403.2萬頭，位于正常保有量綠色區(qū)間；牛存欄870.3萬頭，增長1.1%；羊存欄1447.4萬頭，減少0.2%；家禽存欄41074.3萬只，增長0.2%。
豬牛羊禽肉類總產(chǎn)量310.6萬噸，同比增長2.4%；禽蛋產(chǎn)量102.4萬噸，增長7.3%；生牛奶產(chǎn)量30.9萬噸，增長2.1%。
國家統(tǒng)計局四川調(diào)查總隊農(nóng)村調(diào)查處處長許倫泉介紹，2022年上半年，四川畜牧業(yè)生產(chǎn)保持較好的發(fā)展態(tài)勢，生豬出欄有所增長，牛羊生產(chǎn)總體穩(wěn)中有升，家禽出欄小幅減少，可持續(xù)發(fā)展水平不斷提高。
值得關(guān)注的是，上半年，我省生豬價格“V”型反轉(zhuǎn)，進入盈利區(qū)間。據(jù)監(jiān)測，上半年全省生豬出欄均價14.7元/公斤，較上年同期下跌45.4%，整體呈“V”型走勢。每公斤價格自1月上旬（17.8元）起逐旬回落，至3月中旬（12.5元）回落至年內(nèi)最低點，隨后逐旬回升，6月下旬升至16.0元，較3月中旬上升28.0%，生豬養(yǎng)殖進入盈利區(qū)間。
與生豬價格走勢趨同，上半年全省仔豬出欄均價25.5元/公斤，較上年同期下跌56.4%，亦呈“V”型走勢，最高價出現(xiàn)在6月中旬（29.5元/公斤），比3月中旬（22.9元/公斤）的年內(nèi)最低點上漲28.8%，比年初（25.6元/公斤）上漲15.2%，漲幅較生豬更大，近期最高逼近40元/公斤。
對于生豬價格反彈，許倫泉分析，第一是生豬價格較長時間低迷，養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，合理反彈是對養(yǎng)殖盈利的修復(fù)，也是生豬產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的需要。第二是受俄烏沖突影響，國際糧價大漲，導(dǎo)致生豬飼料上漲，加之人工、防疫費用一直居高不下，推動養(yǎng)殖成本整體上升。此外，部分大型養(yǎng)殖公司、社會資本在本輪價格上漲中有推波助瀾之嫌，如壓欄惜售、哄抬價格等?？偟目磥?，在當(dāng)前供給穩(wěn)定的背景下，豬價回升更多的是盈利修復(fù)及其他非生產(chǎn)因素影響。
對于后期的判斷，許倫泉表示，生豬去產(chǎn)能已經(jīng)接近尾聲，能繁母豬存欄量處于產(chǎn)能調(diào)控合理區(qū)域。目前全省存欄育肥豬仍然偏多，接下來的兩三個月出欄量還將繼續(xù)有所增加，疊加豬肉消費不旺，近期豬價反彈可能是階段性上漲，后期不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)，預(yù)計年內(nèi)豬價將維持在盈利區(qū)間。此外，牛羊禽生產(chǎn)基本穩(wěn)定，價格波動幅度不大，預(yù)計后期生產(chǎn)仍以穩(wěn)定為主。下半年進入消費旺季，價格有望小幅回升。
