日前,由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所雞遺傳育種團隊和廣東省佛山新廣農(nóng)牧有限公司共同研發(fā)的“廣明2號”白羽肉雞配套系通過國家畜禽遺傳資源委員會審定,成為我國首批三個白羽肉雞新品種之一,打破了從2004年以來,我國白羽肉雞種源100%依賴進口的局面。
當前,雞肉在我國已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品。2020年,我國雞肉總產(chǎn)量達到1865.6萬噸,其中白羽雞肉占比達52.4%。白羽肉雞年出欄50億只,是畜牧業(yè)乃至農(nóng)業(yè)中產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⑹袌龌潭茸罡叩漠a(chǎn)業(yè)。
畜禽育種是個相當復雜的系統(tǒng)工程,周期長、投入大、見效慢。歐美國家白羽肉雞發(fā)展已有100多年歷史,一些跨國集團具備資本優(yōu)勢和育種綜合創(chuàng)新能力,重視研發(fā)并應用先進育種技術,建立了成熟的商業(yè)運作機制,長期壟斷市場。
中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長文杰告訴記者,“廣明2號”是首批通過審定的3個白羽肉雞新品種之一,標志著我國白羽肉雞自主育種實現(xiàn)“從0到1”的突破,為保障我國家禽種源安全、產(chǎn)業(yè)安全和生物安全作出突出貢獻。
盡管“廣明2號”取得成功,但是我國肉雞育種仍然任重而道遠。文杰介紹說,與國際白羽肉雞育種相比,我國白羽肉雞自主育種時間短,高生產(chǎn)性能遺傳素材積累基礎薄弱,分子育種等新技術應用不夠,種源性疫病凈化技術和檢測產(chǎn)品研發(fā)存在較大差距。