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雙匯與中小屠宰企業(yè)合作已成燎原之勢

2012-11-21      來源:中國肉類機械網    
 
內容摘要:國家《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出,“十二五”期間,要建立產業(yè)退出機制,依法淘汰一批技術裝備落后、資源能源消耗高、環(huán)保不達標的落后屠宰企業(yè)。
  國家《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》指出,“十二五”期間,要建立產業(yè)退出機制,依法淘汰一批技術裝備落后、資源能源消耗高、環(huán)保不達標的落后屠宰企業(yè)。引導和推動優(yōu)勢企業(yè)實施強強聯合、跨地區(qū)重組。雙匯發(fā)展(000895,股吧)作為肉食品行業(yè)的龍頭,肩負著食品安全和跨地區(qū)兼并重組的兩大重任,截至11月20日,雙匯發(fā)展已與155家中小屠宰企業(yè)簽訂合作意向協(xié)議,開始落實整頓壓點的工作,進入了落實階段。走出了一條合作共贏的光明之路。
  為了落實《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,確保食品安全,雙匯發(fā)展勇于承擔社會責任,不斷加快與中小屠宰企業(yè)合作步伐,截至11月20日,雙匯發(fā)展已與全國15個省、市、自治區(qū)的155家即將退出產業(yè)機制的中小屠宰企業(yè),正式簽訂合作意向協(xié)議,與114家達成了合作意向。這意味著雙匯發(fā)展與中小屠宰企業(yè)正式合作的大幕已經拉開,并由星星之火發(fā)展成為燎原之勢。
  “產品質量無小事,食品安全大如天”。食品安全時時牽動著國家經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的敏感神經。根據國家部署,“十二五”期間,我國將對一批產能小、設備落后、環(huán)保不達標、食品安全沒有保障的小型屠宰廠逐步關停并轉,支持龍頭企業(yè)實施強強聯合、跨地區(qū)重組。雙匯發(fā)展作為全國最大的肉類加工基地和龍頭企業(yè),肩負著強強聯合、跨地區(qū)兼并重組的重任。雙匯集團董事長萬隆表示,雙匯非常看好與小屠宰企業(yè)合作的前景,要求雙匯發(fā)展有關部門及全國所屬15家分廠,加快推進與小型屠宰廠合作的步伐,合作共贏,共謀發(fā)展,確保食品安全和社會穩(wěn)定。
  這次合作,對雙匯發(fā)展和即將退出產業(yè)機制的中小屠宰企業(yè)來說,是機遇也是挑戰(zhàn)。如果雙方合作成功,雙匯將進一步擴大市場份額,迎來又一次發(fā)展的良好機遇;對即將關停并轉的小型屠宰企業(yè)來說,合作使他們找到了出路,避免了職工下崗,有利于經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。對消費者提供了安全放心的食品,各地政府落實了政策,規(guī)范了市場。
  如何使這次合作達到雙方滿意,發(fā)展共贏,雙匯發(fā)展自9月份開始,就主動與多家即將退出屠宰業(yè)務的中小企業(yè)接洽,共商合作大計,征求合作意見。經過認真研究,雙匯發(fā)展出臺了互惠互利,雙方都能接受的合作意向。根據合作協(xié)議,這些定點屠宰廠今后將不再經營生豬屠宰業(yè)務,轉而賣雙匯放心肉,雙匯方面將在產品供應、技術指導和資金運作方面給予全面的支持和服務。
  與雙匯合作,前景如何?不少中小企業(yè)有所疑慮。筆者了解到,此前,雙匯已先后與安徽、河北幾家屠宰廠商進行了合作,并且均已獲利。安徽匯匯食品有限公司便是其中一個。
  安徽匯匯食品有限公司前身是合肥市的一家小型屠宰廠。2002年,該廠負責人果斷停止屠宰業(yè)務,開始銷售雙匯肉品。隨著經營規(guī)模逐步擴大,2004年,安徽匯匯食品有限公司正式成立,2005年該公司已實現銷售收入2億元人民幣。“目前,安徽匯匯食品有限公司日銷售雙匯鮮品20噸左右,凍品3噸左右。旺季鮮品量最高日達100噸。每年經營雙匯鮮品凈利潤在300萬元左右。”該公司相關負責人說。
  雙匯發(fā)展鮮凍品事業(yè)部農貿渠道部長關占軍11月20日表示,四川南充匯龍食品公司也通過與雙匯合作,使企業(yè)走上了轉型發(fā)展的道路。南充匯龍食品公司原來屠宰產能300頭/天,是當地影響力較大的屠宰企業(yè)。但從2012年3月份開始,公司每天屠宰量僅60頭,每天虧損2000元左右,致使公司陷入低谷。今年3月18日,該公司正式與雙匯合作,每天凈利4000元左右。如今,該公司的生豬屠宰業(yè)務已經全面叫停。
  安徽淮南一家屠宰商告訴筆者,他們經營的屠宰廠一直處于“高不成低不就”的狀態(tài),也曾想過尋找大型的屠宰企業(yè)合作,但一直沒有機會,“這次雙匯推出了這么好的合作模式,也讓我們堅定了信心,也為企業(yè)找到了出路。” 據了解,與雙匯達成合作意向的155家屠宰廠,均位于雙匯現有屠宰廠300公里內,因此在生鮮品的運輸、供應上有充分保障。這些屠宰廠在當地都有成熟的銷售渠道和市場資源,而雙匯作為中國最大的肉類加工企業(yè)之一,具有品牌優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、產品優(yōu)勢等,雙方合作后,能夠達到共同規(guī)范市場、確保食品安全的目的。
  10月28日,雙匯集團董事長萬隆在漯河簽約現場向合作企業(yè)承諾:“雙匯物流系統(tǒng)配置的1200多輛冷鮮肉送貨車,將100%準時供貨到客戶商。”這句話,表達了雙匯發(fā)展對合作伙伴的承諾和誠意,也打動了所有參會屠宰企業(yè)代表的心,贏得了他們的陣陣掌聲。
  河南雙匯投資發(fā)展有限公司鮮凍品事業(yè)部總經理馬相杰表示,雙匯發(fā)展對已經簽約的155家屠宰企業(yè),保證產品供應、技術指導和資金運作等方面給予全面的支持和服務。“不僅如此,雙匯方面還將根據客戶商銷量給予10萬元至150萬元不等的銷售獎勵”,支持市場發(fā)展。
  目前,雙匯在黑龍江、遼寧、河北、山東、河南、江蘇、湖北、江西、浙江、廣東、四川等省市共建有15個現代化屠宰加工基地,年生豬屠宰能力3000萬頭。在這15個工廠300公里內,屠宰廠共1200家,為了確保對簽約商戶的供應,目前雙匯正在籌建5家大型標準化屠宰廠,計劃“十二五末”屠宰廠總數量要達到30家,年產能達到5000萬頭以上。
  截至日前,雙匯已與155家中小屠宰企業(yè)簽訂意向合作協(xié)議。遠遠超出了2012年同100家屠宰企業(yè)合作的計劃,這意味著雙匯發(fā)展與中小屠宰企業(yè)正式合作的大幕已經拉開,并由星星之火發(fā)展成為燎原之勢。
 
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