按照《廣西壯族自治區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組指揮部關于強化集中交易市場和商場超市疫情防控工作的通知》和自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關于做好畜禽屠宰和檢疫管理工作的通知》(桂農(nóng)廳發(fā)〔2020〕110號)要求，為落實集中交易市場和商場超市疫情防控新的“十嚴格”措施，加強畜禽屠宰和檢疫管理，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，結(jié)合當前我市實際，市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊根據(jù)工作職責，認真組織開展生豬屠宰執(zhí)法檢查，并使之常態(tài)化。

　　經(jīng)執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)，進入屠宰環(huán)節(jié)的生豬，均能憑有效的《動物檢疫合格證明》接受查驗后入廠，生豬佩戴的畜禽標識編碼與《動物檢疫合格證明》上標注的一致。檢查過程中，我們還督促屠宰企業(yè)落實肉品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全主體責任，要繼續(xù)嚴格查驗《動物檢疫合格證明》、銷售單、畜禽標識、臨床健康狀況，加強屠宰過程質(zhì)量管控，建立動物進入屠宰廠屠宰查驗、肉品品質(zhì)檢驗、病害動物及病害肉無害化處理、畜禽產(chǎn)品出廠流向、屠宰廠消毒等記錄，建立安全生產(chǎn)管理制度，落實安全生產(chǎn)措施，做到動物來源可溯、產(chǎn)品去向可查、責任可追究。確保屠宰出廠畜產(chǎn)品合格率100%，病害肉無害化處理100%，保障市民群眾“舌尖上的安全”。