會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要把好屠宰檢疫關(guān)，做到活豬檢疫進(jìn)場(chǎng)，產(chǎn)品檢疫出廠，非洲豬瘟檢測(cè)做到“批批檢，全覆蓋”；要把好檢驗(yàn)檢測(cè)關(guān)，做好“瘦肉精”等違禁藥物的檢驗(yàn)工作；要把好無(wú)害化處理監(jiān)督關(guān)，對(duì)檢測(cè)出的病害肉必須嚴(yán)格按照規(guī)范，進(jìn)行無(wú)害化處理，杜絕問題生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)；要把好臺(tái)賬記錄關(guān)，做到登記真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范、清楚；要從嚴(yán)從重打擊生豬私屠濫宰，確保肉食品上市前的安全。
今年以來(lái)，桃江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，強(qiáng)化屠宰企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任，督促屠宰企業(yè)落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)、肉品檢驗(yàn)、非洲豬瘟檢測(cè)、無(wú)害化處理等制度。桃江縣制定了生豬屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)已開展4次打擊私屠濫宰專項(xiàng)行動(dòng)，取締生豬私宰點(diǎn)5處，立案查處3宗，沒收生豬產(chǎn)品360斤。
