按照《成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于開展2020年屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測工作的通知》工作部署,金堂縣畜禽屠宰監(jiān)督執(zhí)法中隊加強了屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管,強化風(fēng)險物質(zhì)檢測,扎實開展了屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”風(fēng)險監(jiān)測工作,2020年6月9日凌晨對縣內(nèi)兩家生豬定點屠宰企業(yè)的屠宰生豬進行了全面排查和尿液中“瘦肉精”檢測。
官方獸醫(yī)使用干凈的一次性杯子,對宰前待宰圈生豬和宰后豬膀胱隨機采集了20份尿液,每份尿液采集數(shù)量均不低于150mL?,F(xiàn)場采用相應(yīng)的試紙條針對克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇進行了檢測,檢測靈敏度分別不低于3ppb、3ppb、5ppb,結(jié)果顯示均為陰性。此次風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果充分說明我縣生豬未違法添加使用“瘦肉精”,從而更加杜絕了含有“瘦肉精”等違法添加物的肉品和未經(jīng)檢疫檢驗及檢疫檢驗不合格的生豬產(chǎn)品流入市場,保障了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。