夏季來(lái)臨，為嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保群眾吃上放心肉。日前，孝義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)真履行部門(mén)職能，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，組織百余名執(zhí)法人員統(tǒng)一行動(dòng)，在張武紅局長(zhǎng)的親自帶領(lǐng)下，分成3組，以豬肉銷(xiāo)售量較大的綠海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和其它肉食店為重點(diǎn)，開(kāi)展了豬肉市場(chǎng)及肉制品質(zhì)量的突擊整治行動(dòng)。
本次突擊整治行動(dòng)旨在進(jìn)一步規(guī)范孝義市生鮮豬肉市場(chǎng)秩序，嚴(yán)防檢疫不全、來(lái)源不明的豬肉流入市場(chǎng)，保障全市人民飲食安全。檢查人員重點(diǎn)對(duì)肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)者的主體資格、從業(yè)人員健康證明、豬肉儲(chǔ)存條件以及“兩章兩證一報(bào)告”、索證索票和購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬記錄制度等落實(shí)情況進(jìn)行了檢查，督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行制度要求，深入清理不合格豬肉，嚴(yán)防病死豬肉、私屠濫宰肉和不合格肉流出，危害人民群眾身體健康。
此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員103人次，檢查豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)19家，發(fā)現(xiàn)存在索證索票不全、從業(yè)人員無(wú)有效健康合格證明、銷(xiāo)售三無(wú)肉制品等問(wèn)題，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)9份，先行登記保存豬肉229公斤、“三無(wú)”小黃魚(yú)7.68公斤、肉卷47盒，快檢生鮮豬肉23批次，檢測(cè)結(jié)果均為合格。
下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧等部門(mén)的溝通聯(lián)動(dòng)，對(duì)豬肉市場(chǎng)開(kāi)展不定期不定點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，形成高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)防白條豬肉、病死、來(lái)源不明或不合格的生鮮豬肉流入市場(chǎng)，確保老百姓吃上放心豬肉。
