近日，寧夏畜禽定點(diǎn)屠宰工作站、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所到海原、同心、鹽池和靈武等縣（市）對(duì)牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、屠宰加工廠等復(fù)工建設(shè)進(jìn)度，新建家禽屠宰場(chǎng)、牛羊交易市場(chǎng)設(shè)計(jì)選址情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，推動(dòng)屠宰行業(yè)搶時(shí)間、抓機(jī)遇、變危為機(jī)補(bǔ)短板，加快屠宰設(shè)施建設(shè)。

　　在屠宰場(chǎng)建設(shè)工地分別就新冠肺炎疫情防控常態(tài)化情況下，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度的影響及采取的措施，存在困難和解決辦法與各項(xiàng)目建設(shè)方進(jìn)行了深入交流，對(duì)檢疫檢驗(yàn)、污水處理、無(wú)害化處理、清洗消毒、實(shí)驗(yàn)室等配套設(shè)施設(shè)備建設(shè)完善上進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，建議各新建屠宰場(chǎng)要按照“六化”目標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，高起點(diǎn)發(fā)展，搶時(shí)間、抓進(jìn)度，在確保施工安全、質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，加強(qiáng)疫情防控，爭(zhēng)取早日建成投入生產(chǎn)，補(bǔ)齊寧夏牛羊和家禽屠宰落后的短板，助力現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)。

　　調(diào)研結(jié)束后分別與所在地行業(yè)監(jiān)管部門(mén)和建設(shè)方就屠宰行業(yè)監(jiān)管，檢驗(yàn)檢疫制度落實(shí)，肉品質(zhì)量安全控制，一體化經(jīng)營(yíng)模式等問(wèn)題進(jìn)行了討論，明確屠宰企業(yè)必須提升精深加工能力，提高肉品附加值，走規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈流通、冰鮮上市的發(fā)展之路。在兩個(gè)新建項(xiàng)目選址上就場(chǎng)區(qū)設(shè)施布局，進(jìn)出場(chǎng)道路建設(shè)，動(dòng)物疫病防控，污水排放等方面提出了意見(jiàn)建議。