受春節(jié)假期延長和疫情雙重因素影響,近期豬肉供應(yīng)異常、價格上漲。針對這一情況,浙江省青田縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞“保供應(yīng)、保安全、保價格”的目標(biāo),加強防疫期間豬肉保供穩(wěn)價工作,確保轄區(qū)人民吃上安全放心、價格合適的豬肉。目前,縣內(nèi)豬肉供應(yīng)量充足、價格穩(wěn)定,瘦肉、里脊肉、腰肉36-39元/斤,三層肉、筒骨、豬腿肉34-36元/斤,肥肉、板油15-18元/斤。
多方聯(lián)動保供應(yīng)。加強與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣交通運輸局等相關(guān)部門的溝通協(xié)作,做好產(chǎn)銷對接、組織調(diào)運等工作,著力保障豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品正常流通秩序。整理轄區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖合作社名單,挖掘現(xiàn)有資源投入市場確保供給需求,有序推進生豬行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、生豬產(chǎn)品調(diào)入投放等工作,確保豬肉供應(yīng)充足、調(diào)運暢通。
多點發(fā)力保安全。疫情防控期間每日對農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤位開展巡查,重點查驗肉制產(chǎn)品的索證索票、標(biāo)記是否齊全,對來源不明、證章不全的肉品進行清點登記和標(biāo)識。在做好豬肉產(chǎn)品檢疫工作的同時,督促經(jīng)營戶做好調(diào)運期間工人和運輸車輛的防疫消毒工作,落實體溫測量、口罩配套等防疫措施,科學(xué)防護自身及他人安全。
多管齊下保價格。約談縣食品有限公司、農(nóng)貿(mào)市場、超市等豬肉經(jīng)營相關(guān)單位,及時了解疫情期間生豬收購價格、豬肉零售價格,要求各單位加強價格自律,并按規(guī)定明碼標(biāo)價。同時,線上線下開展針對性宣傳,暢通投訴舉報通道,對哄抬肉價、未按規(guī)定明碼標(biāo)價等違法行為做到“早發(fā)現(xiàn)、早查實、早處置”。