12月6日，紹興市地方標準《食品快速檢測工作規(guī)范》正式發(fā)布，將于2025年1月1日起正式實施。作為全省首個針對食品快檢工作的地方標準，填補了我市食品安全快速檢測服務工作標準的空白。
《標準》介紹
該標準結合了我市食品快檢工作的實際情況和特點，圍繞資源要求、過程要求、管理要求、其他要求四個方面，對食品快速檢測工作進行全面而細致的規(guī)范，形成“多維一體”的食品快檢服務標準體系，為我市食品快檢工作提供了科學、統(tǒng)一、可行的操作指南。該標準的實施將進一步促進食品安全檢測工作的規(guī)范化發(fā)展和對現(xiàn)有資源的有效利用，切實提高檢測的準確性、權威性與效率，切實保障老百姓“菜籃子”安全。
標準發(fā)布后，紹興市局將加強對該標準的培訓、宣傳和實施推廣，并與我市食品快檢工作發(fā)展相結合，進一步推動形成涵蓋建設、檢測、持續(xù)改進等內(nèi)容的標準體系，充分發(fā)揮快檢服務在護航食品質量安全中的前哨作用，持續(xù)守護人民群眾舌尖上的安全。
