為深入開展“不忘初心、牢記使命”主題教育，切實維護群眾利益，進一步加強河北省保定市肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障人民群眾肉及肉制品消費安全，自2019年11月29日至2020年1月10日，保定市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展肉及肉制品安全專項整治攻堅月行動。
專項整治攻堅月行動目標：依法嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉及肉制品，標簽標識不符合要求的預(yù)包裝肉制品，無《入境貨物檢驗檢疫證明》的進口生鮮凍肉及肉制品，“三無”、過期肉制品以及注水肉、病害肉等違法行為，堅決落實主體責任，完善長效監(jiān)管機制，切實做到整治一個品種、規(guī)范一個行業(yè)、凈化一片市場，培樹一批示范銷售單位，切實保障廣大人民群眾飲食安全。
該局要求，各縣（市、區(qū)）結(jié)合實際，制定專項整治行動實施方案，集中對轄區(qū)內(nèi)肉及肉制品加工、銷售、餐飲及集體食堂等環(huán)節(jié)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展拉網(wǎng)式檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為從嚴、從快查處。同時認真梳理分析隱患和問題，查缺補漏，在鞏固治理整頓成果的同時，及時將工作中好的做法制度化、常態(tài)化，建立長效監(jiān)管機制，嚴防問題反彈。
