根據(jù)省市統(tǒng)一部署要求,日前,肥東縣生豬屠宰管理所召開全縣生豬定點(diǎn)屠宰管理工作會議。該縣7個(gè)區(qū)域性生豬定點(diǎn)屠宰場負(fù)責(zé)人及協(xié)檢員參加會議。
會議強(qiáng)調(diào),生豬定點(diǎn)屠宰場負(fù)責(zé)人是生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人,必須充分認(rèn)識病害豬和不可食用生豬產(chǎn)品無害化處理工作的重要性,嚴(yán)禁病害豬和不可食用生豬產(chǎn)品流入市場。屠宰場要嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任,加強(qiáng)一線人員警示教育,定期排查安全隱患,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)整改,消除隱患。