為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生鮮肉類(lèi)市場(chǎng)的監(jiān)管，保證生鮮肉類(lèi)市場(chǎng)食品安全，切實(shí)保障廣大人民群眾能夠買(mǎi)到放心安全的肉類(lèi)產(chǎn)品。近日，廣安市武勝縣食品藥品監(jiān)督管理局飛龍所聯(lián)合畜牧局、石盤(pán)鄉(xiāng)政府以及鼓匠鄉(xiāng)派出所等部門(mén)對(duì)黃石鄉(xiāng)肉類(lèi)市場(chǎng)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治。
檢查中，執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的證照、進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫“兩證兩章”、臺(tái)賬登記等情況進(jìn)行全面檢查；對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)（水分、瘦肉精項(xiàng)目）；積極向經(jīng)營(yíng)戶宣傳肉類(lèi)食品安全知識(shí)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)，倡導(dǎo)其守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治該所共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶16家、發(fā)放責(zé)令改正通知書(shū)2份。從檢查的情況看，仍有個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶存在進(jìn)貨票據(jù)不齊全的問(wèn)題，我所執(zhí)法人員責(zé)令其限期整改。
下一步，該所將繼續(xù)加大對(duì)肉類(lèi)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)來(lái)路不明、非法購(gòu)進(jìn)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格以及非法添加等違法行為，確保人民群眾舌尖上的安全。
