努力推動高質(zhì)量發(fā)展，國家級重慶（榮昌）生豬交易市場（簡稱生豬交易市場，下同）積極建設(shè)國家生豬大數(shù)據(jù)中心，提升生豬品牌，促進(jìn)生豬交易由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變。
3月5日一早，榮昌區(qū)昌州街道石河村“養(yǎng)豬大王”郭平便和工人們忙碌開了，將200頭仔豬裝欄，等待四川樂山的客戶前來取貨。這批仔豬是前幾天通過生豬交易市場掛牌銷售出去的。就在剛剛過去的2017年，該市場交易了2668.94萬頭生豬，交易額367億余元，交易范圍實現(xiàn)全國覆蓋，已成為我國最大的全國統(tǒng)一的生豬現(xiàn)貨電子交易市場。
“榮昌豬”去年賣了2668萬頭
郭平與樂山客戶的交易，直觀地顯現(xiàn)在生豬交易市場的大屏幕上，屏幕上的交易額數(shù)據(jù)不斷地閃爍變化，不到一分鐘，就有一批生豬通過網(wǎng)上成功交易，截至上午10時48分，網(wǎng)上已經(jīng)交易9796頭，交易金額968.08萬元。
生豬交易市場工作人員顧小媛告訴記者，2014年5月生豬交易上線，這幾年保持高速增長的勢頭。2017年，市場實現(xiàn)年生豬掛單量1億頭以上，占全國生豬年流通量的近30%；年成交量2668.94萬頭，占全國生豬年流通量的近10%；日均交易量近10萬頭，日交易額近1.2億元；年交易額367億余元。
據(jù)了解，養(yǎng)殖戶在交易平臺上注冊，將生豬出售的信息發(fā)布出去，網(wǎng)上便會顯示生豬的品種、數(shù)量、重量、價格、交易地、配送方式等關(guān)鍵信息。賣方一旦下單，就在3~5個工作日內(nèi)線下交割。
交易范圍實現(xiàn)全國覆蓋
據(jù)了解，目前在生豬交易市場上注冊的會員達(dá)4.6萬多戶，交易范圍實現(xiàn)全國覆蓋，已成為我國最大的全國統(tǒng)一的生豬現(xiàn)貨電子交易市場。
“去年，生豬交易市場覆蓋范圍新增海南、西藏、新疆等省市自治區(qū)，并在全國建了18個事業(yè)部，服務(wù)人員在全國各地核查交易生豬的情況。”顧小媛介紹道。
生豬交易市場還得到全國生豬全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲋黧w的廣泛關(guān)注，大北農(nóng)、溫氏、新希望、正大、牧原等近萬家生豬生產(chǎn)、加工品牌企業(yè)紛紛加入市場，已成為我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈生豬品牌傳播及產(chǎn)品質(zhì)量提升的重要平臺和渠道。
市場要素聚集直接影響到市場的定價權(quán)。顧小媛介紹，市場對全國豬價的引導(dǎo)力及影響力開始顯現(xiàn)，全國生豬定價權(quán)正在通過市場手段移至生豬市場，目前生豬交易市場的價格走向直接影響到全國生豬的市場行情。
網(wǎng)上交易惠及買賣雙方
線上交易的迅猛發(fā)展，給養(yǎng)殖戶帶來實實在在的好處，郭平就深有體會，今年45歲的她原本是渝中區(qū)解放碑的一位白領(lǐng)，月薪上萬元，2007年她辭去工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，搞起了種豬繁殖，并帶動周邊村民成立合作社，向合作社社員發(fā)放能繁母豬5000余頭，這些母豬產(chǎn)崽后，郭平再收購，統(tǒng)一對外銷售。合作社每年出欄仔豬11萬頭、種豬2萬頭，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要途徑。去年，郭平獲得“全國農(nóng)業(yè)勞動模范”稱號。
“以前賣豬難呀，都是靠熟人介紹，最多賣往川渝兩地，現(xiàn)在我們通過網(wǎng)絡(luò)交易，可以把豬賣到全國各地。”郭平樂呵呵地告訴記者，2016年，她通過網(wǎng)上交易，把200頭榮昌母豬賣到了海南島，收入近20萬元。
此外，網(wǎng)上交易定價更透明，以前在傳統(tǒng)市場中，買賣雙方互相不知道對方的需求和存量，所以定價權(quán)不取決于買賣雙方，而取決于“豬販子”（中間商）?，F(xiàn)在，在國家級重慶（榮昌）生豬交易市場交易平臺上，哪里有貨源？行情是多少？一目了然。買賣雙方直接在線交易，減少了中間環(huán)節(jié)和成本。此外，傳統(tǒng)交易中的壓款（賣方賣掉才會匯回貨款）問題，通過平臺交易的方式，也迎刃而解，避免了拖欠款。
2020年力爭實現(xiàn)交易額2000億元
“今年，我們生豬交易市場力爭實現(xiàn)交易額800億元，到2020年實現(xiàn)交易額2000億元。”顧小媛告訴記者，今年還要抓好兩件大事，一是“愛迪豬”的品牌推廣，二是生豬大數(shù)據(jù)建設(shè)。
筆者發(fā)現(xiàn)，郭平此次出售的200頭仔豬，每頭仔豬的耳朵上都戴上一個啤酒瓶蓋大小的耳標(biāo)。郭平介紹說，這就是“愛迪豬”的耳標(biāo)，仔豬從生下來就戴上，它在哪個養(yǎng)殖場產(chǎn)的，喂了什么飼料和獸藥，生長周期多長……這些都一一錄入信息系統(tǒng)里，到仔豬長大交易時，只要掃描耳標(biāo)上的二維碼，就可以進(jìn)行“產(chǎn)地溯源”，從而對生豬質(zhì)量全程監(jiān)管，讓老百姓吃上放心肉。
此外，今年1月22日，榮昌區(qū)政府與九次方大數(shù)據(jù)、阿里巴巴（中國）有限公司（簡稱阿里巴巴）簽署三方合作協(xié)議，未來將共同致力于構(gòu)建國家生豬大數(shù)據(jù)中心，今后市場運用大數(shù)據(jù)為企業(yè)服務(wù)，為農(nóng)戶服務(wù)，為國家宏觀政策來服務(wù)。
“今后，哪個地方有疫情了，哪些獸藥市場比較缺乏，哪個地方生豬的周期長了，哪個地方的豬價格高了，通過大數(shù)據(jù)一分析，就能一目了然，更好地引導(dǎo)市場、企業(yè)、養(yǎng)殖戶發(fā)展。”顧小媛向記者描述道。
