美國政府上星期公布的美中貿(mào)易計劃宣布，中國對美國牛肉長達13年禁令即將解除，同時美國也將重新開放中國熟制禽肉的進口。美國畜牧業(yè)對這一消息感到振奮，但衛(wèi)生行業(yè)監(jiān)督者擔憂中國禽肉產(chǎn)品的食品安全。
美聯(lián)社報道，白宮發(fā)言人斯派塞在星期一的記者會上說：“這些安排對多個產(chǎn)業(yè)和部門的美國公司來說都是重大的利好，從天然氣到牛肉出口到金融服務，他們現(xiàn)在可以進入龐大的中國市場了。”
國的牛肉市場估計每年有25億美元的銷售額。美國全國牧場主牛肉協(xié)會主席克雷格·尤登（Craig Uden）歡迎美中兩國達成解禁協(xié)議。他在一份聲明中說：“無法過分形容這將給美國畜牧生產(chǎn)商帶來的益處。特朗普政府在這一成就上有很大的功勞。”
中國在2003年美國出現(xiàn)瘋牛病疫情后禁止進口美國牛肉。但是在其他國家對美國牛肉解禁之后，中國仍然沒有解除禁令，外界認為這是中國為了讓美國解禁中國禽肉的談判籌碼。
預計中國將在今年7月中旬之前開放進口美國牛肉。與此同時，中國的熟制禽肉也將在同一時期進入美國。
美國從2010年因衛(wèi)生原因開始禁止從中國進口熟制禽肉。美國農(nóng)業(yè)部監(jiān)察人員去年在中國考察后認為，中國的禽肉加工系統(tǒng)已經(jīng)滿足了食品安全衛(wèi)生標準。
長期關注中國食品安全問題、活躍在美國立法和行政部門的游說人士托尼·科爾伯（Tony Corbo）對美國全國公共廣播（NPR）說，他質疑中國政府執(zhí)行食品安全標準的能力。中國官方去年公布的統(tǒng)計顯示，2016年前三季度，中國出現(xiàn)了50多萬起食品安全違規(guī)案例。
科爾伯認為，雖然美國農(nóng)業(yè)部檢查了中國的食品加工廠，但無法保證中國執(zhí)行食品安全規(guī)定的每個環(huán)節(jié)。
與此同時，中國仍然禁止進口美國禽肉。2015年，中國以美國中西部爆發(fā)禽流感為由禁止進口美國禽肉。
