近日，公主嶺市食品藥品安全委員會辦公室開展了肉類及其制品專項整治工作，加強肉類制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢查，肉類經(jīng)營環(huán)節(jié)檢查，餐飲服務環(huán)節(jié)檢查。
整個專項整治工作，在肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體自查自糾的基礎上，集中對轄區(qū)內(nèi)肉類和肉制品加工、銷售、餐飲及集體食堂等環(huán)節(jié)肉類及其制品生產(chǎn)經(jīng)營主體展開拉網(wǎng)式檢查。對有違法行為的堅決給予行政處罰，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關，嚴禁以罰代刑。
