根據(jù)豬易通數(shù)據(jù)顯示,12月23日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為17.08元/公斤,于昨日持平。冬至過(guò)后,國(guó)內(nèi)豬價(jià)小幅下滑,生豬需求不佳。養(yǎng)殖戶沒(méi)有必要看見(jiàn)豬價(jià)下跌就恐慌,在出欄節(jié)點(diǎn)壓價(jià)逼量是每年必會(huì)上演的劇情,而且在節(jié)前其還會(huì)故技重施。養(yǎng)殖戶應(yīng)該多關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)并選擇恰當(dāng)?shù)某鰴跁r(shí)機(jī),不集中在節(jié)前拋售,降低集中出欄造成的風(fēng)險(xiǎn)。
一、 生豬均價(jià)17.08元/公斤,豬價(jià)小幅震蕩趨穩(wěn)
![](http://m.sinofusionrestaurant.com/file/upload/201612/23/17-28-27-57-2.png)
就半月走勢(shì)來(lái)看,豬價(jià)在12月份調(diào)整較大,經(jīng)歷17.29元/公斤最高價(jià)與17.03元/公斤最低價(jià)的調(diào)整,冬至后在17.08元/公斤上下小幅波動(dòng),顯然近期豬價(jià)上漲乏力。
![](http://m.sinofusionrestaurant.com/file/upload/201612/23/17-27-50-71-2.png)
就漲跌來(lái)看,12月份上半個(gè)月出現(xiàn)連續(xù)上漲的態(tài)勢(shì),在豬價(jià)處于17.29元/公斤高點(diǎn)之后,豬價(jià)連續(xù)下跌,相比上漲幅度,下跌幅度較大。后半個(gè)月漲少跌多。冬至對(duì)豬價(jià)有一定提振,但效果不佳,冬至備貨基本結(jié)束,少量屠企已經(jīng)開(kāi)始減量壓價(jià)。隨著冷空氣將霧霾吹散,運(yùn)輸流暢,預(yù)計(jì)近期豬價(jià)會(huì)震蕩調(diào)整為主。
二、全國(guó)各省份漲跌
![](http://m.sinofusionrestaurant.com/file/upload/201612/23/17-27-29-57-2.png)
就今日來(lái)看,云南省上漲幅度最大,為0.15元/公斤;廣東及陜西上漲幅度緊跟其后為0.1元/公斤;河南及重慶上漲0.05元/公斤;其次是天津、山西、河北、上海、山東、安徽、浙江、江蘇、福建、江西、湖北、湖南、廣西、海南、甘肅、新疆、四川及貴州等18個(gè)省份豬價(jià)保持穩(wěn)定。今日遼寧、內(nèi)蒙古及北京豬價(jià)下跌0.1元/公斤,吉林與遼寧下跌0.05元每公斤。下跌省份大多為東北與華北地區(qū),這與冷空氣將霧霾吹散,天氣轉(zhuǎn)晴、運(yùn)輸流暢有一定關(guān)系!
三、北跌南漲,西南地區(qū)豬價(jià)引領(lǐng)全國(guó)
![](http://m.sinofusionrestaurant.com/file/upload/201612/23/17-27-05-27-2.png)
今日上漲地區(qū)的幅度較小,西南地區(qū)豬價(jià)上漲幅度最大,相比昨日大幅上漲0.05元/公斤,華南地區(qū)較昨日上漲0.04元/公斤,西北上漲0.03元/公斤,華中上漲0.02元/公斤;東北地區(qū)和華北地區(qū)出現(xiàn)下跌,分別下跌0.07元/公斤和0.04元/公斤。整體來(lái)看呈現(xiàn)北跌南漲的態(tài)勢(shì),但是漲跌幅度較小,預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)豬價(jià)小幅震蕩調(diào)整為主,建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄節(jié)奏。
![](http://m.sinofusionrestaurant.com/file/upload/201612/23/17-26-46-57-2.png)
從全國(guó)七大片區(qū)來(lái)看,目前國(guó)內(nèi)外三元均價(jià)最高的地區(qū)仍是西南地區(qū),價(jià)格為17.56元/公斤,最低價(jià)為華南地區(qū),豬價(jià)為16.67元/公斤,區(qū)域豬價(jià)的高低價(jià)差為0.89元/公斤。就北方而言,華北和東北需求回落還是較為明顯的,即便屠宰量沒(méi)有大幅度的下滑,但是基于需求提振不足,加之冷空氣吹散霧霾,天氣轉(zhuǎn)晴采購(gòu)順暢,導(dǎo)致屠宰企業(yè)收購(gòu)難度降低,壓價(jià)意向增強(qiáng)。中部和東部地區(qū)并沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)多變數(shù),但是整體呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲跌互現(xiàn)態(tài)勢(shì)。西南地區(qū)豬價(jià)整體穩(wěn)定,由于需求和元旦將近的提振,豬價(jià)穩(wěn)中伴漲。
四、1-11月份進(jìn)口豬肉150萬(wàn)噸,今年創(chuàng)歷史最高
![](http://m.sinofusionrestaurant.com/file/upload/201612/23/17-26-19-90-2.png)
昨日海關(guān)已公布豬肉進(jìn)出口數(shù)據(jù),2016年11月豬肉進(jìn)口量為11.3萬(wàn)噸,環(huán)比10月份下降了0.2%。1-11月累計(jì)來(lái)看,進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到150.69萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)2016年將突破160萬(wàn)噸。11月份的進(jìn)口肉與10月份相比并沒(méi)下降太多,相比今年6月和8月的19萬(wàn)噸的進(jìn)口量減少了近一半,這與國(guó)內(nèi)豬價(jià)下跌密切相關(guān)。可是今年11月份進(jìn)口豬肉仍然比去年11月多出3萬(wàn)噸進(jìn)口豬肉,顯然進(jìn)口量仍然處于高位,大量冷凍的進(jìn)口豬肉,滿足了食品企業(yè)的部分需求,大量的進(jìn)口肉依然對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成一定的沖擊。