隨著“兩節(jié)”臨近，生豬產(chǎn)品消費(fèi)漸入旺季，谷城縣從早布局，立足“三嚴(yán)”，履職盡責(zé)，確保全縣生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上 “放心肉”。
一是嚴(yán)把定點(diǎn)屠宰。谷城縣大鵬肉聯(lián)加工有限公司是谷城縣唯一一家具有資質(zhì)的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，銷售量占的全縣70以上，是重點(diǎn)監(jiān)管對象?？h畜牧 獸醫(yī)局安排屠管辦、動檢所入住定點(diǎn)屠宰廠，全天候值班，從“五看”“五查”“七把關(guān)”入手，確保了入廠生豬品質(zhì)達(dá)標(biāo)、屠宰過程程序規(guī)范、出廠肉品質(zhì)量合格“兩章兩證”齊全。另外對在谷城縣經(jīng)營的四家外地A類定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行了備案登記，從源頭確保了生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
二是嚴(yán)抓市場巡查。自12月1日起，縣畜牧獸醫(yī)局、食品藥品監(jiān)督管理局組成聯(lián)合執(zhí)法專班，發(fā)放《致生豬產(chǎn)品經(jīng)營者的一封信》500余份，簽訂《生豬產(chǎn)品守法經(jīng)營承諾書》200余份，對上市生豬產(chǎn)品開展“兩章兩證”突擊檢查，對不聽勸告繼續(xù)違法經(jīng)營的不法商販依法進(jìn)行打擊。12月8日，石花鎮(zhèn)中心市場個(gè)體屠商付某、任某、阮某銷售“兩章兩證”不全的生豬產(chǎn)品被依法查處；12月13日谷城縣怡華商城一超市銷售無章無證生豬產(chǎn)品被當(dāng)場沒收并立案查處。
三是嚴(yán)打私屠濫宰。私屠濫宰是病害豬流向市場的主要途徑，嚴(yán)重威脅廣大消費(fèi)者身體健康，在充分調(diào)查取證的基礎(chǔ)上，12月7日晚，縣畜牧獸醫(yī)局執(zhí)法專班重拳出擊，對正在家私屠濫宰的個(gè)體屠商張某進(jìn)行了依法查處，打擊了私屠濫宰者的囂張氣焰。
