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豬肉安全離不開健全的法制,國(guó)家實(shí)行定點(diǎn)屠宰可保民眾吃上放心肉

2016-07-14      來源:中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  我國(guó)政府向來對(duì)食品安全非常重視,作為一個(gè)每年能消費(fèi)五千萬噸豬肉的超級(jí)豬肉消費(fèi)大國(guó),我國(guó)在生豬屠宰方面的法律法規(guī)可謂尤
  我國(guó)政府向來對(duì)食品安全非常重視,作為一個(gè)每年能消費(fèi)五千萬噸豬肉的超級(jí)豬肉消費(fèi)大國(guó),我國(guó)在生豬屠宰方面的法律法規(guī)可謂尤其嚴(yán)格!《生豬屠宰管理?xiàng)l例》以及各地方政府頒布的生豬屠宰管理辦法,有效保障了我國(guó)的豬肉安全。那么在生豬屠宰管理方面,我國(guó)是如何保障民眾權(quán)益的呢?具體包括以下方面:
  一、嚴(yán)禁私自屠宰生豬或是開設(shè)屠宰場(chǎng),沒有相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可證不可屠宰加工豬肉。這項(xiàng)規(guī)定幾乎在全國(guó)各個(gè)地區(qū)都是統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),如果違反了這項(xiàng)規(guī)定,每私自屠宰一頭生豬,則會(huì)被相關(guān)部門罰款一千元人民幣;
  二、從事生豬屠宰加工的企業(yè)或單位必須接受相關(guān)執(zhí)法人員的檢查,堅(jiān)決不能運(yùn)輸和銷售沒有經(jīng)過檢疫或是未能通過檢疫的豬肉。違反規(guī)定者同樣會(huì)遭到罰款處罰,如果因出售病死豬肉傷害到消費(fèi)者利益,還會(huì)追究相關(guān)刑事責(zé)任;
  三、獲得生豬屠宰經(jīng)營(yíng)權(quán)利的企業(yè)、單位或組織,只能自行經(jīng)營(yíng),不得將屠宰場(chǎng)或是豬肉加工場(chǎng)所租借給他人使用。違反此規(guī)定者,會(huì)被立即吊銷經(jīng)營(yíng)許可證,并做罰款處理。此外,一些地區(qū)對(duì)于購(gòu)買私自屠宰豬肉、未經(jīng)檢疫豬肉的組織或個(gè)人也會(huì)有相關(guān)的懲罰措施。
  總之,食品安全大于天,豬肉安全更是食品安全的重中之重!只有嚴(yán)格遵循國(guó)家的法律法規(guī),不私自屠宰生豬,不購(gòu)買來歷不明、未經(jīng)檢疫的豬肉,才能更好地維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
 
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