1、 金鑼收購(gòu)“黑蹄豬”事件
重要等級(jí):★★★★★
2015年3月18日,央視《焦點(diǎn)訪談》曝光生豬檢疫監(jiān)管漏洞,在河北、山東部分地區(qū),檢疫監(jiān)管流于形式,甚至在檢疫票據(jù)貓膩,其間有疑似口蹄疫病豬流入山東德州金鑼。
事件被報(bào)道后,最先反映并采取行動(dòng)的是動(dòng)物衛(wèi)生檢疫部門,嚴(yán)格檢查病豬、康復(fù)豬情況,不給此類豬蓋章發(fā)證,導(dǎo)致部分達(dá)到出欄日齡的豬無法出欄上市。其次,大型屠宰企業(yè)也加強(qiáng)檢查,停收存在安全隱患的豬,只收健康的好豬。這導(dǎo)致市場(chǎng)上可出欄、能出欄的豬數(shù)量大幅下降,屠宰企業(yè)不得不連日上調(diào)收購(gòu)價(jià)。
自3月18日金鑼收購(gòu)“黑蹄豬”事件后,豬價(jià)進(jìn)入持續(xù)上漲通道,5月10日漲破14元/公斤大關(guān),意味著生豬市場(chǎng)基本告別虧損;6月30日突破16元/公斤,則意味著養(yǎng)豬人豐收季節(jié)的到來;7月7日突破17元/公斤,帶來的不再僅僅是喜悅,而開始點(diǎn)燃生豬市場(chǎng)久違的激情;7月31日突破18元/公斤,激情演變?yōu)榱睡偪?,關(guān)心豬價(jià)、預(yù)測(cè)豬價(jià)的業(yè)內(nèi)和業(yè)外的人士陡然增多,豬價(jià)再次成為社會(huì)的焦點(diǎn);在18元/公斤以上保持了40天后,9月10日跌破18元/公斤。
2、 福建病死豬事件,生豬檢驗(yàn)檢疫加強(qiáng)
重要等級(jí):★★★
4月初,媒體公布了兩起非法收購(gòu)病死豬肉的案件。犯罪分子加工病死豬肉販賣到各地,牟利數(shù)千萬元。目前這些不法者已鋃鐺入獄。
福建發(fā)生病死豬肉事件發(fā)生后,并被各大媒體報(bào)道引起社會(huì)普遍關(guān)注。這也再次的將相關(guān)的主管責(zé)任部門地方動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫和屠宰企業(yè)推向了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)位置,這是繼3月18日金鑼黑蹄豬事件后,一個(gè)月內(nèi)第二次發(fā)生類似事件。而福建病死豬肉事件的后續(xù)處理及其對(duì)市場(chǎng)的影響也基本翻版了金鑼事件,短期內(nèi)加強(qiáng)生豬檢驗(yàn)檢疫和對(duì)屠宰企業(yè)的檢查,導(dǎo)致可出欄的生豬減少,對(duì)豬價(jià)有助推作用。但福建病死豬事件和金鑼黑蹄豬事件相比,對(duì)終端消費(fèi)的打擊更大。因此其對(duì)豬價(jià)的助推作用得到了消減。
3、 “僵尸肉”引社會(huì)關(guān)注,海關(guān)加大查處力度
重要等級(jí):★★
“70后”豬蹄、“80后”雞翅……有的比一些年輕人年紀(jì)還大的“僵尸肉”通過走私入境,悄無聲息地出現(xiàn)在宵夜攤、餐廳。這些肉有的來自疫區(qū),有的嚴(yán)重過期,用化學(xué)藥劑加工調(diào)味品后居然搖身一變成為“賣相”極佳的“美味佳肴”,威脅著百姓的食品安全。
6月份,海關(guān)總署在國(guó)內(nèi)14個(gè)省份統(tǒng)一組織開展打擊凍品走私專項(xiàng)查緝抓捕行動(dòng),成功打掉專業(yè)走私凍品犯罪團(tuán)伙21個(gè),初步估計(jì)全案涉及走私凍品貨值超過30億元人民幣,包括凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副產(chǎn)品等10萬余噸。
4、 9月豬價(jià)分水嶺現(xiàn)象連續(xù)第3年出現(xiàn)
重要等級(jí):★★★★
9月10日豬價(jià)跌破18元/公斤,之后一路下滑至11月20日左右至16元/公斤上方附近,70天下跌了12.8%。
自2013年開始,連續(xù)三年出現(xiàn)5-8月份上漲、9-11月下跌的淡旺季豬價(jià)倒掛現(xiàn)象,其主要原因是冬春季仔豬成活率低導(dǎo)致5-8月份出欄肥豬少,夏秋季仔豬成活率高導(dǎo)致9月份后肥豬出欄量大。
5、 11月中旬,全國(guó)大面積降溫降雪天氣
重要等級(jí):★★★
2015年11月9日,從北到南的降溫已經(jīng)讓部分地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)回升,至11月中旬,北方普降大雪,更是加劇了屠宰企業(yè)的收購(gòu)難度,助推豬市正是吹響反攻號(hào)角,至2015年12月31日,生豬均價(jià)漲至16.69元/公斤的價(jià)格、較高的養(yǎng)殖盈利水平圓滿地結(jié)束了2015年的生豬行情。
2015年的中國(guó)生豬市場(chǎng)總結(jié)一句話概括為:豬市告別最壞的時(shí)代、快速進(jìn)入最好的時(shí)代,最佳盈利狀態(tài)有望持續(xù)至2016年底。
6、 生豬存欄低位,能繁母豬存欄連續(xù)28個(gè)月持續(xù)下滑
重要等級(jí):★★★★
根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧 <http://www.chinafarming.com/>業(yè)司最新公布的數(shù)據(jù)顯示,2015年12月份全國(guó)生豬存欄比去年同期減少9.0%,環(huán)比11月減少1.1%,連續(xù)兩個(gè)月環(huán)比回落;能繁母豬存欄同、環(huán)比分別下跌11.4%和0.7%,連續(xù)第28個(gè)月持續(xù)下滑。
生豬存欄低位以及能繁母豬存欄量持續(xù)下滑反映出了我國(guó)生豬市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)緊張以及產(chǎn)能恢復(fù)較緩慢的行業(yè)現(xiàn)狀,同時(shí),生豬存欄低位,市場(chǎng)豬源緊缺,為2015年生豬價(jià)格的大幅度反彈奠定了基礎(chǔ)。
7、 全國(guó)約有500萬養(yǎng)殖戶退出,PSY同比提高6.5%
重要等級(jí):★★★★
畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥介紹了今年畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)。從全年來看,畜牧業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn),供給比較充裕;市場(chǎng)消費(fèi)不旺,畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性問題有所緩解;“轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)”步伐加快,追求質(zhì)量效益的氛圍正在形成。畜禽生產(chǎn)規(guī)?;教岣咻^快,全國(guó)約有500萬養(yǎng)豬戶退出,其中主要是中小規(guī)模散養(yǎng)戶,奶站兼并整合步伐明顯加快。疫情平穩(wěn),與去年同期基本持平;全國(guó)平均每頭能繁母豬提供出欄肥豬數(shù)同比提高6.5%,生產(chǎn)性能有新提升。生豬等畜禽養(yǎng)殖效益實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,對(duì)農(nóng)牧民增收做出了積極貢獻(xiàn)。
受國(guó)家加大生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的環(huán)保整治要求以及生豬養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的影響,2015年全國(guó)約有500萬養(yǎng)豬戶退出,這也令生豬產(chǎn)能恢復(fù)較為緩慢。
8、 2015年6月生豬養(yǎng)殖扭虧為盈
重要等級(jí):★★★★★
從月度盈利來看,1-5月份處于虧損區(qū)域,從1月份開始虧損持續(xù)加深,3月份虧損最為嚴(yán)重,之后隨著豬價(jià)的上漲,虧損持續(xù)縮小,并于6月份實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,7月份便迅速突破150元的機(jī)會(huì)成本線,達(dá)到338元,8月份達(dá)到年度盈利最高點(diǎn)428元。之后直至年底12月份,頭均盈利長(zhǎng)期保持在400元附近,盈利非常穩(wěn)定且可觀。
9、 進(jìn)口肉類指定口岸鄭州、漯河檢察場(chǎng)通過驗(yàn)收,鄭州檢查站啟用
重要等級(jí):★★★
2015年8月21日,河南進(jìn)口肉類指定口岸鄭州、漯河查驗(yàn)場(chǎng)通過國(guó)家進(jìn)口肉類指定口岸驗(yàn)收組驗(yàn)收。9月6日,質(zhì)檢總局致函河南省政府,正式批準(zhǔn)河南進(jìn)口肉類口岸鄭州、漯河查驗(yàn)場(chǎng)為進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng),即日起可按國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)口肉類。10月26日,裝載3.032噸澳大利亞冰鮮牛肉的華航CI0054航班從澳大利亞飛抵鄭州新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)。這是河南進(jìn)口肉類指定口岸獲批后首次直接進(jìn)口肉類產(chǎn)品,標(biāo)志著我國(guó)首個(gè)不沿海、不沿江、不沿邊的內(nèi)陸進(jìn)口肉類指定口岸正式啟用。
河南進(jìn)口肉類指定口岸鄭州、漯河檢察場(chǎng)通過驗(yàn)收,鄭州檢查站啟用,漯河檢查站在2016年初也開始啟用,將國(guó)際市場(chǎng)大批肉類產(chǎn)品運(yùn)抵河南,這可以極大地提高通關(guān)時(shí)效,降低進(jìn)口成本,有利于豐富百姓餐桌,有利于進(jìn)口肉類產(chǎn)品進(jìn)入內(nèi)陸地區(qū)。
10、 3.0版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案發(fā)布
重要等級(jí):★★★★★
2015年10月28日,國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部四部聯(lián)合發(fā)文,對(duì)2012年5月份發(fā)布的《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》(2012年第9號(hào)公告)進(jìn)行了修訂。因首版調(diào)控預(yù)案在2009年1月份發(fā)布,故此版調(diào)控預(yù)案被稱為3.0版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案。
3.0版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案依然將豬糧比價(jià)作為核心指標(biāo),能繁母豬存欄量變化作為輔助指標(biāo),將豬糧比價(jià)5.5:1和8.8:1作為預(yù)警點(diǎn),低于5.5:1進(jìn)入防止價(jià)格過度下跌調(diào)控區(qū)域,高于8.5:1進(jìn)入防止價(jià)格過度上漲調(diào)控區(qū)域。在充分發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用的基礎(chǔ)上,分別或同時(shí)啟動(dòng)發(fā)布預(yù)警信息、儲(chǔ)備吞吐、進(jìn)口調(diào)節(jié)等措施。此3.0版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案的最大亮點(diǎn)是取消了前兩版中所涉及到的各種補(bǔ)貼政策。
總結(jié):縱觀以上 “十大”事件,都或多或少的從不同方面影響著生豬市場(chǎng)。這其中,有些事件以簡(jiǎn)單直觀的方式影響著豬價(jià),比如金鑼收購(gòu)“黑蹄豬”事件、福建病死豬事件、降溫降雪天氣、9月豬價(jià)分水嶺等等;還有些事件貫穿全年的始終,真正決定著豬價(jià)的好壞,并且可能還會(huì)影響著以后的豬價(jià),比如:生豬存欄量和能繁母豬存欄量、養(yǎng)豬戶大量退出市場(chǎng);另外還有一些事件,更多的是影響著養(yǎng)豬人的心態(tài),比如:2015年6月生豬養(yǎng)殖扭虧為盈;更有一些事件,通過影響豬肉進(jìn)口或者收儲(chǔ)、放儲(chǔ)的方式,可能會(huì)在今后的某一時(shí)間段內(nèi)影響著生豬市場(chǎng)行情。當(dāng)然,不管以上事件通過何種方式對(duì)生豬市場(chǎng)產(chǎn)生影響,都值得并且應(yīng)該引起我們的注意,若能為廣大養(yǎng)豬人在今后預(yù)測(cè)豬價(jià)或者決策時(shí)提供參考則最好不過了。
對(duì)于廣大養(yǎng)豬人來說,2015年生豬養(yǎng)殖走出虧損,進(jìn)入了最好的時(shí)代,并且綜合考慮影響生豬行情的多方面因素,搜豬網(wǎng)認(rèn)為,生豬市場(chǎng)良好的盈利狀態(tài)有望保持到2016年底。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝說:“假如2013年、2014年是生豬市場(chǎng)歷史上“最壞的時(shí)代”,那么2015年8月-2016年底將有望是“最好的時(shí)代”,而現(xiàn)在全體養(yǎng)豬人正處其中。”