2023年8月16日， 巴西動物蛋白協(xié)會ABPA在巴西圣保羅協(xié)會總部召開了巴西行業(yè)媒體溝通會，預計2023年巴西禽業(yè)和生豬行業(yè)產(chǎn)量和出口量都將出現(xiàn)高增長。
家禽行業(yè)-根據(jù)巴西蛋白協(xié)會ABPA統(tǒng)計，2023年巴西禽肉產(chǎn)量將達到1,495萬噸，較2022年增長3%。2022年產(chǎn)量為1,452萬噸。
2023年巴西國內(nèi)總消費預計在985萬噸，2022年總消費970萬噸，增長1.5%。今年人均消費禽肉達到46公斤/年。2022年人均消費為45.2公斤。
歷年巴西雞肉的人均年消費量都在40公斤以上
今年巴西出口歷史上首次將達到出口禽肉超過500萬噸， 預計達到520萬噸。 這要比2022年的482萬噸有8%的增長。
巴西動物蛋白協(xié)會ABPA會長Ricardo評論說：¨一方面出口市場的空間在增長，這主要源于巴西出口企業(yè)業(yè)務增長，同時競爭的出口商出口的減少，下半年市場的供需會日漸平衡；此外生產(chǎn)成本經(jīng)過三年的高增長后開始趨于合理。¨
生豬行業(yè)– 巴西動物蛋白協(xié)會ABPA預計今年生豬行業(yè)產(chǎn)量超過500萬噸， 總計達到505萬噸，這要比2022年的498.3萬噸超出1.5%。
今年巴西豬肉國內(nèi)總消費達到385萬噸，人均年消費豬肉繼續(xù)保持2022年的18公斤。
巴西國內(nèi)豬肉人均年消費量經(jīng)過疫情之后增長明顯
2023年巴西豬肉出口將達到125萬噸，2022年出口為112萬噸，增長12%。
“新的市場的開放以及主要出口國保持的穩(wěn)定進口都為巴西豬肉出口帶來增長。國內(nèi)需求也非常穩(wěn)定。市場總監(jiān)Luís Rua評論道。
巴西蛋品– 2023年巴西雞蛋產(chǎn)量在525.5 億只, 2022年產(chǎn)量是520.6億只。 產(chǎn)量增長為1%。
2023年巴西國內(nèi)雞蛋人均年消費量是242只，2022年人均消費量為241只，增長了0.5%。
出口方面巴西2023年蛋及蛋制品出口為32,500噸，這要比2022年的9,470噸超出240%。
巴西蛋品出口2023年的增長來自于日本市場的迅速增長和臺灣市場的開放。 今年預計蛋品的出口量將達到總產(chǎn)量1%，這已經(jīng)是這個行業(yè)的巨大成功了。Ricardo滿懷信心的說。
