作為第三屆中阿經(jīng)貿(mào)論壇的內(nèi)容之一的“中國國際清真產(chǎn)業(yè)標準化理論研討會暨清真認證標準簽約會”將于9月12日召開。屆時,寧夏六項清真產(chǎn)業(yè)專項認證標準將出臺。
按照計劃,自治區(qū)清真產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會將利用3年到5年編制發(fā)布15項清真產(chǎn)業(yè)專項認證標準,逐步完善和建立清真產(chǎn)業(yè)認證體系,促進寧夏乃至全國的清真產(chǎn)業(yè)標準化建設。擬于本次研討會期間公布《清真羊肉生產(chǎn)準則》《清真餐飲服務通用標準》《清真乳制品加工通用標準》《清真面食品通用標準》《清真肉奶專用飼料通用標準》《清真制品包裝通用標準》6項標準。
此外,今年5月初,自治區(qū)民委、質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合致函甘肅、青海、云南等回族聚居的10個省區(qū),探討以寧夏地方標準為基礎,共同制定清真食品認證地方聯(lián)盟標準,修改完善后作為省際間標準組織實施,同時,作為下一步制定國家標準的基礎。目前,甘肅、青海、陜西、河南、云南已復函,同意共同制定并實施聯(lián)盟標準。
按照計劃,自治區(qū)清真產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會將利用3年到5年編制發(fā)布15項清真產(chǎn)業(yè)專項認證標準,逐步完善和建立清真產(chǎn)業(yè)認證體系,促進寧夏乃至全國的清真產(chǎn)業(yè)標準化建設。擬于本次研討會期間公布《清真羊肉生產(chǎn)準則》《清真餐飲服務通用標準》《清真乳制品加工通用標準》《清真面食品通用標準》《清真肉奶專用飼料通用標準》《清真制品包裝通用標準》6項標準。
此外,今年5月初,自治區(qū)民委、質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合致函甘肅、青海、云南等回族聚居的10個省區(qū),探討以寧夏地方標準為基礎,共同制定清真食品認證地方聯(lián)盟標準,修改完善后作為省際間標準組織實施,同時,作為下一步制定國家標準的基礎。目前,甘肅、青海、陜西、河南、云南已復函,同意共同制定并實施聯(lián)盟標準。