經(jīng)過兩年多的建設(shè)，石家莊市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)已經(jīng)覆蓋全市37家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場和各大超市，形成從批發(fā)到零售終端全過程的流通體系追溯信息鏈條。
日前，市政府辦公廳下發(fā)《肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)及運(yùn)行維護(hù)管理辦法（試行）》，要求肉類蔬菜流通追溯信息依照程序向全社會公開，公布的介質(zhì)為流通節(jié)點企業(yè)查詢機(jī)、網(wǎng)站等，消費(fèi)者可憑追溯碼在現(xiàn)場查詢和網(wǎng)站查詢追溯信息。
石家莊市肉類蔬菜流通追溯體系由三個層次構(gòu)成，第一層次為市級肉菜流通追溯管理平臺；第二層次為縣（市）、區(qū)級肉菜流通追溯管理平臺；第三個層次是由市場主辦者和經(jīng)營者構(gòu)成的流通節(jié)點子系統(tǒng)。
文件明確，流通節(jié)點是肉類蔬菜流通追溯體系的基礎(chǔ)單位和肉菜消費(fèi)安全的責(zé)任主體。要求納入追溯體系的企業(yè)、市場或單位，不僅要做好本節(jié)點的日常使用、運(yùn)行維護(hù)管理；還要完成對本節(jié)點所有經(jīng)營者信息、數(shù)據(jù)的采集以及肉類蔬菜流通服務(wù)卡的發(fā)放、變更等工作；加強(qiáng)對本節(jié)點內(nèi)經(jīng)營者的日常管理，指導(dǎo)其遵守系統(tǒng)操作規(guī)程，正確使用追溯設(shè)施，逐步提高節(jié)點追溯信息的準(zhǔn)確性和完整性；與此同時，做好追溯體系建設(shè)的宣傳工作，提高經(jīng)營者、消費(fèi)者對肉類蔬菜流通追溯體系的認(rèn)識，增強(qiáng)全民安全消費(fèi)的理念。
