按照《廣東省家禽經營管理辦法》，珠海市與鄰居中山市等城市屬于第二批實施的城市，必須在6月底前實施活禽集中屠宰。據了解，珠海市的實施方案與細則還在制定過程當中，目前尚未公布，方案將參考第一批試點城市，由珠海市委市政府統(tǒng)籌安排。
珠海市食安辦負責人稱，由于相關部門較多，各部門已經開始做前期的安排與整改，例如市場內攤檔的整改與設置，但具體的安排還要等市政府統(tǒng)一規(guī)劃。而至于珠海市哪些地區(qū)將作為“城區(qū)和人口密集地區(qū)”劃為限制區(qū)，實行集中屠宰，目前也尚未有方案公布。
珠海市農漁局畜牧獸醫(yī)科科長黃好興介紹，該局已經就家禽屠宰場的屠宰能力做了全盤摸底調查，珠海市已有兩家正規(guī)家禽屠宰場，每日屠宰量均在雞20000只、鴨鵝類5000只左右，預計活禽集中屠宰后，每日珠海市場所需的冰鮮雞預計為近八萬只，“禽類屠宰場的生產能力還需再提升，才能應對全市范圍內的活禽集中屠宰”
