通過產(chǎn)學(xué)研多年努力,省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉俄椖?mdash;—“肉雞現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化示范”突破了四項產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),為有效應(yīng)對家禽行業(yè)市場風(fēng)險提供了有力科技支撐,取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會效益。三年來,項目區(qū)累計新增產(chǎn)值42.5億元,新增社會效益7.5億元。
突破了多性狀平衡選擇育種技術(shù)。集成創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)肉雞數(shù)量遺傳和分子育種技術(shù),篩選出肉雞產(chǎn)業(yè)急需的屠宰加工型等新品種(系)6個,破解了培育優(yōu)質(zhì)風(fēng)味和加工品種肉雞等育種技術(shù)難題,優(yōu)質(zhì)肉雞育種規(guī)劃技術(shù)居國際領(lǐng)先水平,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)種源保障。突破了優(yōu)質(zhì)肉雞營養(yǎng)技術(shù)。研究集成了父母代種雞營養(yǎng)成套技術(shù)3個、商品代優(yōu)質(zhì)肉雞飼糧配方9個,填補(bǔ)了優(yōu)質(zhì)肉雞營養(yǎng)參數(shù)空白,破解了飼料利用效率偏低等技術(shù)難題,使養(yǎng)殖成本降低了0.42~0.52元/kg。突破了不同養(yǎng)殖方式的疾病防控技術(shù)。研究制定了父母代肉雞免疫程序3套,商品代肉雞免疫程序3套;建立了半開放肉種雞場消毒規(guī)范和3層籠養(yǎng)全封閉種雞場消毒規(guī)范各1套,破解了精準(zhǔn)診斷、免疫、用藥等技術(shù)難題,使死亡率降低5%,疫苗使用量減少15%,抗生素使用量減少20%,用藥成本降低30%。突破了種雞繁育和商品雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)。研發(fā)集成“優(yōu)質(zhì)肉雞擴(kuò)繁制種關(guān)鍵技術(shù)”、“優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)”、“放養(yǎng)雞規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)”、“不同養(yǎng)殖模式雞舍建設(shè)與設(shè)計方案”等4項成套應(yīng)用技術(shù),制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)2項,并建立良種繁育基地6個、商品代養(yǎng)殖基地20個。同時,優(yōu)質(zhì)肉雞特色產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范取得重大進(jìn)展,研發(fā)了系列川派特色加工新產(chǎn)品、新工藝和新技術(shù)8項,實現(xiàn)增收22000萬元,利稅370萬元。