“我們養(yǎng)豬行家里手今天相聚這里，四月的天氣依然‘寒冷’……”4月11日，在?？谂e行的海南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會2013年年會暨養(yǎng)豬高峰論壇上，該協(xié)會秘書長萬長華用“寒冷”一詞作為開場白。而其所指的“寒冷”便是生豬市場價格的持續(xù)低迷。據(jù)了解，去年海南生豬出欄量為958萬頭，受市場價格持續(xù)低迷的影響，有5%-10%養(yǎng)豬戶退出養(yǎng)豬市場。專家稱，就當前的生豬出欄價格，養(yǎng)殖戶每養(yǎng)一頭豬要賠250-300元。專家預測，4月份生豬價格可能出現(xiàn)“轉折點”，五六月份有望逐步呈上漲趨勢。
“成本降不下，豬價上不來，疫病難控制。價格持續(xù)低迷，會挫傷養(yǎng)殖戶的積極性，最終導致豬肉價居高不下。”13日上午，海南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會秘書長萬長華稱，受養(yǎng)豬成本的增加，豬糧比已跌至4.7：1，遠低于盈虧平衡點。
“生豬市場價格從最初的8元/斤，跌至5元多/斤，養(yǎng)豬戶每養(yǎng)一頭豬，要虧本250元至300元。”萬長華介紹，去年全省生豬出欄958萬頭，同比增長了4.01%，目前全省母豬存欄量為50多萬頭，“受價格持續(xù)低迷的影響，養(yǎng)豬戶長期虧損，有5%-10%散戶（幾十頭生豬養(yǎng)殖規(guī)模）退出生豬養(yǎng)殖市場，這些散戶大概有200-300家。”另外，受環(huán)保壓力影響，大型養(yǎng)豬戶壓縮了約20%的計劃養(yǎng)殖規(guī)模，“本次養(yǎng)豬高峰論壇，就是要幫助養(yǎng)殖戶尋找一條走出養(yǎng)豬低迷、穩(wěn)定生豬生產的道路。”
那么，如何走出現(xiàn)階段生豬市場價格低迷的尷尬？省內外農業(yè)畜牧專家獻計獻策，養(yǎng)豬大戶暢所欲言，尋找市場結合點，總結了八條建議。
優(yōu)化豬場內部管理，抓好豬場基建硬環(huán)境建設
嚴格控制養(yǎng)豬人工成本，提高團隊經(jīng)營管理水平，降低飼養(yǎng)密度
做好疫病防控、提高全員成本憂患控制意識
學習養(yǎng)豬新技術、執(zhí)行全階段目標，責任到人管理好豬場
多快好省降低出欄商品豬綜合成本
引進高性能優(yōu)秀的種豬，及時淘汰低產能母豬
建議政府健全市場體系，建立一個目標價格制度和一套養(yǎng)豬預警機制，防止豬價暴漲暴跌
縮短母豬無效生產月，有效控制豬場隱性成本。
●統(tǒng)計數(shù)據(jù)
目前海南省生豬出欄價低于全國平均水平，如4月1日，全國生豬出欄平均價為5.7元/斤，海南為5.6元/斤；4月8日，全國平均價格為5.5元/斤，海南為5.4元/斤。
●未來走勢
專家預測，4月份生豬價格可能出現(xiàn)“轉折點”，五六月份有望逐步呈上漲趨勢。
