日前，西部高金食品（蘭州）有限公司百萬頭生豬定點屠宰項目正式投產(chǎn)試運營。這標志著新區(qū)生豬屠宰正式步入機械化、標準化、規(guī)模化軌道，集“飼草種植、飼料加工、繁育養(yǎng)殖、屠宰深加工、冷鏈物流和肉食品加工”為一體的全域現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基本形成。
據(jù)介紹，該項目投產(chǎn)后可年產(chǎn)熱鮮肉2.4萬噸、冷鮮肉3.4萬噸；年銷售冷凍豬肉1.6萬噸、銷售副產(chǎn)物100萬套；年實現(xiàn)銷售收入10.33億元，稅收1675萬元，利潤2572萬元。
生豬定點屠宰廠的投入使用，將進一步優(yōu)化新區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，實現(xiàn)由調豬向調肉的全方位轉變，保障蘭州及周邊地區(qū)生豬產(chǎn)品供給，為廣大人民群眾吃上“放心肉”提供了堅實基礎。
