企業(yè)名稱：新鄭市羴羴食品加工有限公司
項目名稱：年屠宰6萬只活羊、200噸羊肉深加工項目
建設(shè)地點：新鄭市新村鎮(zhèn)新村大道中段南側(cè)
建設(shè)年限：2015年5月 至 2016年12月
總 投 資： 500萬元，企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容：項目租賃廠區(qū)3000m2，其中建設(shè)車間1000m2，速凍庫300m2，冷庫200m2，待宰圈1180m2，辦公室100m2，化驗室20m2，倉庫200m2。
工藝技術(shù)：活羊進廠→檢疫→屠宰→分割→殺菌處理→包裝→入庫。羊肉深加工工藝技術(shù)：原料及輔料→腌制→絞肉→斬絆→成形→蒸煮→速凍→包裝→金屬檢測→裝箱→冷藏→出廠銷售。
主要設(shè)備：自動淋浴器、電擊設(shè)備（麻電）、鉤掛提升設(shè)備、機械傳送帶、自動包裝封口機、成型機、預上料機、絞肉機、金屬探測儀、連續(xù)式燃氣油炸機、熱風烘烤隧道、制冷壓縮機、氨泵、蒸發(fā)式冷凝器、冷卻塔、恒溫庫冷風機、叉車等。
